前一篇我介绍了芫荷炒肉丝，今天这个了就是芫荷最朴实也是最原汁原味儿的吃法了，在老家每每到了夏天的时候，我们就会煮上一锅土豆炖豆角，然后再腌上点儿这种芫荷，不用其他的菜吃起来也感觉美美的，这种凉拌出来的芫荷很清香，加入辣椒后更有滋味儿，今天用来拌的这个绝对的新鲜绝对的水灵呀，建议拌的话一定要用这种嫩嫩的，稍微有点儿老的吃起来就没这么脆嫩了，其实芫荷还有种最常见的吃法是用来做泡菜，这个要的时间比较长，等有机会我再来开篇介绍吧！
这次凉拌我加的是青椒，如果喜欢吃辣的朋友建议用藤椒，辣辣的吃起来更爽
下饭佐粥都不错的喔
材料：芫荷、青椒、蒜末、盐、生抽、香油
做法：1、青椒和芫荷洗净沥干水分
2、芫荷切成小段放入碗中
3、加入青椒末
4、加入蒜末
5、加入盐
6、加入生抽
7、淋入香油
8、充分拌匀就可以开吃了
注：1、喜欢辣的建议用藤椒，怕辣的就用这种青椒
2、不用太多调味品，体现的就是这种原汁原味儿哈
颜色是不是也很有诱惑力
表妹的喜糖盒子在我这儿算是派上用场了，呵呵
