这是一款特别适合朋友聚会,午后下午茶的一款点心~
买菜时遇见了它,圆圆一个十分可人,立即找了袋子装了十几颗。
本来想着做咸口的,可是突然想起家乡海南琼海街道上特别好吃的炸芋头;
于是乎,有了这个想法~
那是放假妞回小岛,跟着妞妈逛街时,
突然妈妈拉着我说,妹妹,走,给你买个好吃的(我已经22了当时.....)
于是乎,老妈带我来到小吃摊的一个摊位,
跟那个阿姨说要一串炸芋头。
当时的是大芋头,切成一片片的,然后裹上面糊,下锅炸,
出锅后加上了炼奶,当时我就惊呼,妈妈,这也太好吃了吧!!
然后我俩就手牵手继续逛街了~~
事物就是这样,总能勾起很多美好的回忆。
妞这个怎么样都没有记忆中的那串香甜,但是能吃着它想起跟妈妈一起逛街,
这样,妞就觉得完成任务了。
特别方便的做法,很简单的步骤,
吃的就是小芋头原汁原味的口感,沾着糖,特别有小时候的感觉。
妞觉得这个作为朋友聚餐小吃特别适合,刚炸出来表皮脆脆的,
沾着糖,口感相当不错!
这周就结束了,下周美国人民开心了!
上班只用上到周三,连着周末4天好好过感恩节了~~
妞好好滴继续搜集好方子推荐给大家!
祝大家周末愉快
Good Mood, Good Food!
水星妞
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[原料]4人
小芋头 16个
炸粉:大米 1大把,糯米 1大把,芝麻 1小把,面包糠 3大把
步骤:
1、将芋头去皮洗净,然后入锅开水煮开15min(以筷子能基本轻松穿过为准)
2、然后将炸粉用搅拌机搅碎
3、4、煮好的芋头裹上一层炸粉就可以入油锅了。
5、炸至金黄即可出锅,吃的时候要趁热沾糖最好吃。
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