2014年亲爱的们春节快乐，马年大吉，马上拥有一切哦！！！大年初四有时间来更新一下我家的年夜饭。今年过年人好少，就我和老公还有刚满两个月大的儿子，不过哥哥嫂子今年要去日本玩儿，也没有去嫂子家，而且大年三十都要上班，就回来和我们一起过年。所以就是4个人的过年饭，老妈去了奶奶家。凌晨再回来和我们吃饺子。
别看我们就四个人，新年大餐一样吃的开心快乐。不是过年的时候也是天天大鱼大肉，过年的时候反而想吃点儿清淡的，过年之前趁淘宝还送货，订购了一些好的牛排，就打算春节来吃，一来是做起来简单，而来可以换一下口味，不像每年都酱肉，炖肉，炖鱼的，反而这样更省事舒服，吃的也开心。
蛋糕卷是上午做好，放在冰箱里，下午拿出来切成卷，当饭后甜点和熬夜加餐用，做了原味和巧克力柠檬奶油馅儿两种口味。
家里的圆桌特别大，12个人坐都没问题，想把桌子都排满就要10来个菜，四个人真没必要，太浪费了。我们就以素菜为辅，牛排为主，搭配白葡萄酒，真的吃的很舒服，电饭锅里还有一锅红薯蒸米饭，当然饺子也必不可少，今年做了两种馅儿野菜也就是荠菜馅儿，和牛肉馅儿，不过吃饺子是晚上，我就没拍照
前菜我配了一个墨西哥玉米片佐牛油果莎莎酱，为什么我的春节大餐是中西合璧呢，因为我们既有牛排，墨西哥玉米片又有土豆，芹菜传统菜。
吃之前，我们四个先干一杯，虽然还在母乳，但是少量的喝一点儿葡萄酒还是可以的，但是不能多喝，我从怀孕到生了儿子已经一年多没喝酒了，馋倒是谈不上，但是喝一下也觉得很舒服，尤其是放进冰箱冰一下，再喝，口感真好。
这块儿是西冷牛排，口感肉质不如肉眼嫩，但是因为品质好，所以就算全熟也还是很好吃，不过最好的口感应该是5成熟。
这块儿是肉眼牛扒，肥肉的部分更好吃，不用任何调味，就是海盐和胡椒就很好吃了。我们四个都觉得之前过年都是吃大鱼大肉，反而今年吃牛扒为主菜更舒服，更省事，年夜饭吃的更津津有味。
前菜做得是墨西哥玉米片配牛油果莎莎酱，和推荐牛油果莎莎酱，无论搭配玉米片还是面包都不错，到时候把做法附上来，玉米片淘宝很多家都有卖，墨西哥特产。搭配白葡萄酒也不错哦
菜我还是准备了几样的，这道自己发的黄豆芽，但是不要让黄豆芽都发起来，只要有一个小牙冒出来就可以了，和猪肉搭配一起炒，非常好吃，特下饭，收到他们几个的欢迎
芹菜我老公最爱，因为又牛排了，不想吃太多肉，就素炒，味道特别好，要买这种小芹菜味道浓郁的。
西兰花，很简单，焯一下水，放入蒜快炒就可以了。西兰花营养丰富和牛排也是很好的搭配。
尖椒土豆片每次必做，因为全家都爱吃土豆，这么炒，辣辣的很好吃，又是下饭菜。
虽然只有四个人的年夜饭，虽然没有过多的大鱼大肉，但是我们吃的开心，比去年的春节要开心不知道少倍，今年还多了个小家伙，我的宝贝儿子。是快乐幸福一年的开始。一起举杯庆祝马年事事如意，幸福久久。一起碰杯吧。
在这里也祝亲爱的们新年快乐，阖家欢乐，马年大吉！！！好好享受7天愉快的春节假期吧！！！
