最近连着做了2次这个樱花抹茶豆沙包送人，得到盛赞，不仅味道好，
还被赞说充满艺术气息，抹茶的随意无规则加入，表面的樱花装饰，
看起来像是写意画。哈哈~~ 我乐晕了，还挺会形容，我自己做的
时候都没想到。
味道自是不用说，豆沙用的是桂花豆沙，香甜美味，再加上抹茶的芳香
棒得很。我自己只吃了1个，老公只蹭了一小口，其它都送人了，
这周还要做，一定要吃个够！
樱花用的是盐渍樱花，非常的咸，用前要用水泡，多投冲几遍水，擦干后
再放到面包上，一起烤即可。
抹茶用一点点水搅拌后，和1/3和好的面团一起再揉均匀，发好分份后，
和白面随意揉在一起即可，具体见以下方子。
5个小面包的量 高筋面粉150g 细砂糖14g 盐18g 无盐黄油14g 水80ml 干酵母35g 抹茶1/2小勺 豆沙30g×5个（我用了25g×5) 盐渍樱花适量
1.盐渍樱花用水冲洗多遍，再泡一会，再冲（很咸的，要多冲），控干水分 2.高筋粉、糖、盐、干酵母放入容器中（酵母不要和盐糖混在一起），放入水和面
（水要一点点加，不同面吃水量不同），揉成能拉出粗膜的扩展阶段，加入室温软化的
黄油（不是融化的哈），揉均匀
3.将绿茶放一点点水溶开，取1/3块面团，混合，揉均匀
4.2块面团分别放在不同的容器中，放在温暖的地方（28-30度）进行第一次发酵
（约60分钟），发酵到2-2.5倍
5.将2块面团分别分成5等分，排气。将每个面团揉园，用微湿的纱布覆盖后再包层
保鲜膜（不裹保鲜膜也可），放置15分钟，进行中间发酵。
6.将豆沙馅揉成30g×5个圆球备用（我用了25g×5）
7.取一个面团揉成橄榄型，同样一个抹茶面团揉成同样形状但长度为白面团的一半
8.将2个面团编织在一起（可以随意），擀开，成园型。将豆沙馅放入，包住。以此类推 9.将做好的5个包包，放在铺上烤纸的烤盘上，再用微湿的纱布覆盖，进行最后发酵
（约50分钟），面团膨胀到原来的2倍左右.
10.将控干水分的樱花，放在面包的表面，烤箱预热180度，烤15分钟即可
