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让你每一口都是惊喜——手把手教你轻松做山药可颂

大清早,同事小C打开电脑就嚷着:“烦死人了,这个位置前几天一直是我关注马航飞机的位置,这天天被文章霸占着……。”“人家好不容易才上个头条,就忍忍吧,呵呵!”“当初不被看好的姐弟恋,两个人却爱得死去活来的,唉,这世道真不能相信爱情了!”……还没到上班时间,大家七嘴八舌展开讨论。

娱乐圈里不是一般的乱,但究竟谁是谁非,围观的人还是云里雾里。难道真的不能再相信爱情了?

其实,应该是更相信爱情才对;其实,真正的爱情,是不需要轰轰烈烈的。平凡人的爱情,因为无声的承诺,从而诠释出“进行到底”的生活勇气;因为简单的相守,从而诠释出“平淡是真”的生活真谛。

我的爷爷和奶奶是旧社会的姐弟恋,奶奶比爷爷大七岁。他们成婚的时候,爷爷13岁,奶奶20岁。他们是先结婚后恋爱的,他们的婚姻是两家的父母定的。

我爷爷家里有四个姐妹,他是家里的独子,家里给他找人算了命、批了八字,要找个大媳妇命才金贵。我奶奶家里有5个兄弟,她是家里的“公主”,父母总是怕她早早结婚去别人家当媳妇受苦,因此一留就留大了岁数。

爷爷奶奶成婚后,虽然生活总免不了有些嗑嗑碰碰,但是两个人却一直相濡以沫过着幸福的日子。她们年轻的那个年代,奶奶的家庭成分不好,总是受到牵连,爷爷从来没有过一句怨言。当时,爷爷的姐妹们多次一起开家庭会议,怂恿要他和奶奶离婚,爷爷却不为所动,也从不把这件事告诉奶奶。

到了晚年,他们两人都生活不能自理,不得不分开住了,爷爷住在小叔家,奶奶住到我们家。每当吃点什么好吃的,奶奶总不舍得动筷,总是唠叨:你爷爷就爱吃这口。我就说,你放心,叔早就买给他了,你就吃你的吧。奶奶这才动了筷子。

最让我吃惊的是,爷爷和奶奶虽然相差了七岁,他们竟然是一年去世的。想来,距今也有十周年了,我清楚地记着:79岁的爷爷是在那年年初去世的,我们都瞒着奶奶,到了这年的年末,奶奶也在睡眠中平静地去世了。但是,奶奶却是自爷爷去世后再也没在我面前提到爷爷,似乎冥冥中,她早就知道了,但她却一直很平静。

爷爷奶奶的故事虽然是平凡人中再平凡不过的事,但他们用实际行动诠释了什么才是将爱情进行到底,他们相依相偎、不离不弃的故事告诉我们,爱情始终值得相信!

爱情,是需要结果的,爱情的结果就是生活,两个人和谐的生活在一起,贫贱不移,富贵不淫。或许这便是爱的结果,浪漫的真谛。

我总觉得,美食是可以和爱情联系到一起的,一道料理的好坏,取决于料理人的心,放进这道美食里多少感情,多少甜蜜,将所有幸福的元素加入调料,一起放进料理的美食中,味道肯定是极好的!

就像我今天做的这款营养美味的山药可颂一样,虽然是普通的酥皮面包,但是因为有了山药的结合,而更加层次分明、营养丰富、口感细腻!小伙伴,可以试一试,让你爱的人每一口都会有惊喜!

材料:A:高粉200克、低粉50克、细砂糖30克、酵母4克、牛奶150克、盐2克、黄油25克

B:片状黄油125克、鸡蛋液、芝士

做法:

1、将材料A除黄油外搅拌成团,再加入黄油至光滑有弹性的面团,发酵30分钟,冷冻2小时。

2、取出面团擀成方形包入片状黄油,四周反过来捏紧,再先左右、再上下将面团擀成长方形。

3、再将面团擀压,进行两次折叠,冷冻松弛30分钟,再取出面团擀压,进行第三次折叠。

4、将面团擀压至0.5厘米厚,切出等边三角形。

5、在三角形的底边切一横刀口,卷一块煮好的山药段。

6、卷好的面包坯在室温28度的条件下发酵40分钟。(用一大碗沸水放进烤箱5分钟后,让烤箱里充满水汽再放入也可)

8、发酵好后在表面刷上蛋液。

9、烤箱预热,上火210度、下火200度烤16分钟即可。

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