开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2014.06.25
6月23日早餐:酱牛肉小饭团+紫甘蓝炒鸡蛋+昆布汤+葡萄
周日做了一大锅酱牛肉,味道好极。娃儿吃得不停嘴,早上俺就又稍稍加工做了另种美味,胡萝卜酱牛肉小饭团。他一口气吃了仨,还嘱咐我最好能给他留一个放学吃。
材料:(1)大米、糥米、香油、盐、黑芝麻、海苔片
(2)酱牛肉切粒、胡萝卜切粒、酱牛肉汤少许
做法:(1)大米、糥米3:1前晚预约煮饭,煮饭水比平时少些。
(2)煮好的饭拿出晾温加香油、少许盐、黑芝麻拌匀备用。
(3)平底锅烧热放少许油,油五六成热倒入胡萝卜粒翻炒。
(4)翻炒一分钟后倒入酱牛肉粒及少许酱牛肉汤翻炒至汤汁收干。
(5)将炒好的胡萝卜酱牛肉包入饭中即可。
忙着包饭团,所以制作过程图忘记拍了,其实很简单,网上有很多方法。如果想包的漂亮,推荐一个小工具,见下图。价格也很便宜。
微信登录中...请勿关闭此页面