炎夏消暑解渴的最佳选择

炎夏消暑解渴的最佳选择-DIY自制无添加水果棒冰--【荔枝蔓越莓棒冰】

(2014-06-25 09:01:52)

【荔枝蔓越莓棒冰】

荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）原产于我国南部，

属亚热带水果

与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”

福建盛产荔枝，其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，

俗称“糯米糍”的品种

以核尖小，肉芳洌清甜而出名

苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”

表达了对荔枝的完全喜爱

6月之始，荔枝大量上市

鲜红的果壳，半透明凝脂状的果肉

十分诱人

总是忍不住剥了一个又一个

清甜鲜美的口感直达心底

冰口凉爽的棒冰

炎夏消暑解渴最佳的选择

但工厂化制作出来的棒冰总是有这样那样的添加剂

食多了让人不放心

自己动手用新鲜水果制作出来的棒冰

100%的无添加

纯水果，鲜香清甜

冷冻之后成型

取用时完全是水果汁似的口感

让小孩子清清凉凉过夏天

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【用料】

新鲜荔枝10只左右，蔓越莓干适量

【做法】

荔枝洗净后剥壳去核后取出果肉放入榨汁机中

直接榨出荔枝原汁（里面有细碎的果肉）

蔓越莓切成小粒后放入冰模顶部

加入荔枝原汁

加到冰模的八分满左右

盖上手柄盖放入冰箱冷冻过夜

取用时在活水下冲即可脱模食用

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