红粉色夏末回忆--鲜甜美丽的蜜桃番茄沙拉

(2014-08-19 09:28:21)

   虽然已经立秋了，但是北京还是热度不减，阳光明媚、蓝天白云的周末，给自己做一道美丽的水果沙拉，清凉味美，营养健康，整个心情都会美好起来呢！现在正是桃子大量上市的季节，绿化九、久保、水蜜桃、油桃……各种桃子都成熟粉红，不用精心挑选味道都很不错。今天COCO带给大家的沙拉，简单易学，味道独特，最重要的是抛开热量极高的沙拉酱，营养又健康，最适合在减肥的MM和长身体的小盆友们啦！番茄的红加上蜜桃的粉，另有罗勒叶的翠绿点缀其中，颜色是不是很讨喜呢？看上去就会让你胃口大开。鲜甜无比的美丽沙拉，大家都来试试吧！

 

详细制作方法

 

原料：番茄两个、桃子两个、软奶酪、罗勒叶一小把

调料：海盐、黑胡椒碎、橄榄油

1、将番茄、蜜桃洗净，不去皮，切成月牙形状，然后搅拌到一起备用。

2、将奶酪用手撕开，这样更能激发奶酪的香味。（奶酪要软的这种，最高级的肯定是水牛奶酪了，不过我们家没有，嘿嘿。）

3、将奶酪和洗净的罗勒叶放入盆中搅拌均匀。

4、分别放入海盐、黑胡椒碎、橄榄油少许。

TIPS：海盐有独特的风味，拌沙拉最合适了，它本身不是很咸，注意用量。

5、就是这么简单，翻拌均匀就好啦，然后找个美美的盘子装起来，有木有很小清新呢？！哈哈