都说“一日之计在于晨”我们总想抓住这最美好的时间
发挥最好的状态
可脑子往往醒来得比身体慢半拍
一般早上都没啥胃口
那么做麻麻的总会千方百计的
折腾出充满诱惑的早餐来吸引孩子的食欲
提前调制好的馅料，早起擀制的面皮，做出现包现煎的时蔬馅饼，
外加新上市的大枣和现磨的黑豆黄豆豆浆；
这样鲜美多汁又营养的爱心早餐绝对可以唤醒一整天的脑活力吧！
【时蔬鲜肉馅饼】
一、
馅料：猪肉末300克 韭黄150克 白萝卜30克 玉米粒100克开洋20克
调料：盐适量、清水4勺、生抽2勺 蚝油 1勺 白胡椒粉适量 芝麻香油1大勺
馅料的制作过程→
1、准备好肉馅、玉米粒，韭黄洗净切碎，白萝卜刨成丝加适量盐杀出水分来再挤掉切碎；开洋用清水提前浸泡后切碎；
2、猪肉末置容器中加入适量盐；
3、分次慢慢加入4勺清水；
4、用筷子朝一个方向使劲儿搅拌至水分吸收，肉质具有黏性，且色泽变淡；
5、接下来依次加入生抽继续一个方向搅拌至吸收；
6、加入耗油；
7、加入白胡椒粉搅拌均匀；
8、加入事先准备好的开洋粒、玉米粒、韭黄、白萝卜搅拌均匀；
9、最后加入一大勺芝麻香油搅拌至吸收上劲儿即可；
10、装到保鲜碗中放置冰箱；（我是隔夜调好馅料的）
二、面皮及包馅、煎制
面皮材料：雪花面粉400克 沸水100克 冷水150克
辅 料：适量食用油
制作过程→
1.首先将面粉置容器中，倒入开水搅拌成松散的小面团，再加入冷水和成软硬适中的半烫面团，常温松弛20分钟左右；
2.松弛好的面团外表光滑且具很好的延展性；
3.将面团搓成长条状分割成12个均匀大小面团再按扁；
4.再依次用擀面杖将面团擀圆饼状，依次取一面皮包上适量肉馅；
5.像包包子一样，最后封口处捏紧；
6.取一不沾平底锅注入3勺食用油，将馅饼依次摆放至锅内，稍微轻轻按扁；
7.盖上锅盖用中小火慢慢烙;
8.约2~3分钟翻至另一边开盖继续慢慢烙；
9.一直烙至两面金黄即可;
