去年9月29日，老公摔伤了左肩部的韧带，医生说需要住院进行手术治疗，我当时一听人立即就蒙了，走路就像踩着棉花似的深一脚，浅一脚地去办理住院手续。
直到医生告诉我，安排好了第二天中午手术要进行钢板安置，脑袋里仍然是木木的理不出个头绪，我使劲掐了一下自己的胳膊，才回过神这真的不是梦。
30日中午11：50，老公换好做手术的病号服，微笑着说，不用担心你在病房安心等着我，这小手术跟吃碗面似的容易。
陪老公坐电梯上了五楼，看着老公光着脚躺在手术车上彷佛是一只任人宰割的羔羊，被人推进了手术室，我心里一阵阵的揪痛。接着，一声沉重的关门声，空气也似乎随之凝固了。
接下来的等待让人坐立不安，我紧咬着嘴巴，手紧紧地攥着，除了担心还是担心，除了等待还是等待。时间一秒一秒地过去了，我眼巴巴盯着望着手术室那扇苍白的大门，心也从那门缝中硬挤了进去……
一会儿门开了，医生推出一个病人，我一看脚不是我老公的，（病人从手术室出来最先看到的是露在外面的脚）紧接着就听医生大声喊：XX的家属那去了？然后就有人跑过来把病人推走了。
眼瞅着，出来了三四个病人，老公还没出来，一颗心就这样被紧紧地揪着。结果1个小时过去了老公仍然没有出来（计划1个小时的手术），我越发忐忑不安，心里一直默默祈祷。
又过了半个小时，手术室的大门一开，我一眼就认出了被子下面露出的那双脚，没等医生喊家属就立即冲了过去，平时高大健壮的人此时却显得那么虚弱，我用手摸摸他的脸，麻药劲还没过他还有些迷糊，但睁开眼就说：“老婆你一个人一直等到现在啊，我没事了，不用担心。”我再也坚持不住，眼泪汩汩地流下来。
……
虽然事情过去了很久了，老公仍在康复中，胳膊也在一天天的好起来，但是我一直没有勇气回想当时的情景，今天鼓足勇气把这些记下来，希望家人身体健康、一生平安，因为你们的安康是我最朴素最美好的心愿。
情人节快到了，为心爱的老公做了一份蛋糕：把对他的爱放到温柔的烤箱里，撒上开心的面粉，放入甜蜜的奶油酱，滴上心酸的柠檬汁，随着时光荏苒，烤出了爱意浓浓的奶油酱玛德琳蛋糕。下面的蛋糕体是红丝绒蛋糕，上面的玛德琳是老公最爱的奶油酱蔓越莓玛德琳，样子像一朵盛开的太阳花，吃起来口感外酥里软，酸甜适口！我想对老公说，最珍贵的三个字不是“我爱你”，而是“在一起”，希望他一直像太阳花一样傲立挺拔，绽放魅力！也祝愿来年，全家人身体健康，平平安安！
非常幸运能参加新浪美食举办的九州筵席Plus版——情人节玛德琳大赛，玛德琳这种优雅的点心在情人节甜点中出现真的是最完美的搭配。
这款乐葵迷你玛德琳模具是我一直梦魅以求的，感谢@新浪美食@西班牙Lekue，让我拥有了它。乐葵模具是全球铂金硅胶烘焙模具第一品牌，品质卓越，设计独特，受热均匀上色好，而且特别好脱模，不用倒扣，这些好品质爱烘焙的地球人都知道。
收到心爱的模具，我就想在情人节为老公做一款他最爱的奶油酱玛德琳蛋糕，先来煮好我们最爱的奶油酱。这款奶油酱添加了牛奶，味道更浓郁，不论直接吃还是用来涂抹面包、或是做甜点，都是极好极好地。
奶油酱
材料：淡奶油200克、牛奶250克、柠檬汁适量、细砂糖110克
做法：
1、在一口大锅里倒入牛奶，再放入细砂糖。
2、倒入淡奶油，滴入柠檬汁，用小火持续加热。
3、当加热至开始沸腾时，用木铲一直慢慢地搅拌，大约30分钟左右以后离火，喜欢色深一些的可以多煮10分钟。将煮好的奶油酱倒入消毒晾干的玻璃瓶中保存。
奶油酱蔓越莓玛德琳
材料：低粉50克、蛋液40克、奶油酱30克、糖粉20克、黄油40克、蔓越莓干15克、泡打粉1克
做法：
1、将鸡蛋打散，放入糖粉拌匀。
2、加入奶油酱拌匀，将过筛的低粉和泡打粉加入拌匀。
3、提前溶化的黄油加入拌匀，放入切碎的蔓越莓干。
4、拌好的面糊放冰箱冷藏静置1小时装入裱花袋挤到模具里，烤箱预热150度中层烤13分钟左右。
红丝绒蛋糕
原料：低筋面粉140克、黄油60克、糖80克、鸡蛋1个、红曲粉15克 、可可粉 10克、酪乳130克、泡打粉4克 、香草精数滴
酪乳：130克(20克柠檬汁兑110克牛奶，混合后不用搅拌，静置放30分钟即可。)
做法：
1、将柠檬取汁，倒入牛奶静置半小时左右，软化黄油切小块。
2、加入细砂糖打发顺滑，分次加入蛋液充分打发。
3、将红曲粉、可可粉、低粉、泡打粉过筛拌匀，取三分之一粉类拌入黄油中。
4、取三分之一酪乳放入混合物中，共分3次把酪乳和粉轮流加入切拌均匀倒入6寸圆模，烤箱预热160度, 中下层烤40分钟左右即可。
5、将90克巧克力溶化，用勺子涂在油纸上，放凉即可。
6、将红丝绒蛋糕体涂上打发好的奶油。
7、上面摆上玛德琳，装饰草莓，外围一层巧克力片即可。
