东郊灵谷小亭台,有枝花黄入窗来。
庭前禅茶与素面,博取山花次第开。
冉 子
传说中的灵谷山房被我们探到了,它位于灵谷寺大门的对面。
有三间玻璃房和一间素面作坊,几把遮阳伞下的木桌椅,古色古香。
隐在深青处的玻璃茶房
女主人亲手插的花
而那些慕名而来的文人雅士们则会聚集在一旁的玻璃房子里饮茶、聊天、品茶点。
饿了就来一碗这里的特色素面。
而之前“每天买26碗面的隐居人生”的一篇文章更是将这碗素面推上了更高处。
儒雅的男主人胡瑞在这个山清水灵、修身养性的地方,立志专心下好每碗面。
据介绍,灵谷山房目前只有这一种素面;胡瑞每天清晨买菜回来后就开始熬制这锅潜心调制的面条汤底,而素面的灵魂也就来自与这锅汤喽。
据其透露,汤底是用多种菌菇和蔬菜熬制的。每天一桶汤大概能卖30碗面左右,卖完即止;节假日会稍有增量。
配合着清新空气和灵谷美景,人们常常会一口气干掉了这一大碗美味素面。
上面这个是我的碗!
还可以坐在洒满阳光的玻璃房子里,细品其夫人强薇冲泡的台湾红茶、品精美茶点。
而著名的旅美画家李小白先生也很喜欢这里简单、清脆、禅意浓浓的氛围。
特意在现场为灵谷山房赠画
小白老师作画中
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