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为更好助力企业复工复产，切实提高企业疫情防控能力。连日来，沙龙镇安监办联合市场监督管理局对辖区内的16家白酒加工小作坊及部分散装白酒销售点开展联合检查。
走进祥云东煜酒厂，法定代表人王联贤正在引导工作人员参观白酒生产设施设备，并就复工复产情况进行介绍。他说：“我们现在已经恢复白酒生产工作，通过这一次检查，结合上级要求，工人会严格戴好口罩，做好设施消毒，做好疫情防控与生产经营两手抓、两不误。”
据了解，执法人员重点对辖区内的白酒加工小作坊资质情况、生产加工场所、人员管理、设施设备、添加剂管理、管理制度、原辅料采购记录及产品销售等方面进行检查；提醒疫情防控期间做好个人防控、复工人员日常健康状况监测、加工销售场所消毒工作；提出加工过程中存在的安全隐患；对白酒加工小作坊存在的不规范行为实施责令限期整改。
此次行动共检查散装白酒加工小作坊16户次，签订《沙龙镇白酒加工小作坊安全承诺书》16份，检查散装白酒销售点14户次。现场检查中，执法人员逐一针对《中华人民共和国食品安全法》《云南省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》相关重点内容进行讲解，强化食品生产经营者食品安全主体责任意识，督促经营者自觉履行法定义务，严格执行食品安全标准和质量管理规范，严把产品质量安全关，确保老百姓吃得安全、吃得放心。
沙龙镇分管食品安全的负责人仇瑾辉说：“下一步我们将继续加强摸排辖区内的白酒加工小作坊，严防生产加工安全隐患，健全监督管理长效机制，确保平稳有序地推进企业复工复产和维护消费者的合法权益。”
图文作者 通讯员刘娜 李娜
责任编辑 杨仕宇
图文审核 胡林果
图文总审 刘永春
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