牛肉的做法有很多种,用肥牛卷也可以做出简单又好吃的料理;牛柳炒面也可以带到办公室做午餐;干煸牛肉丝听起来好像很难做但做出来特别有成就感。今天要教大家的,就是四种牛肉便当,带到公司馋哭老板哦!
蔬菜肥牛卷便当
肥牛片卷上蔬菜条,营养丰富简单快手,酱汁下饭。
| 做法 |
葫芦卜条和四季豆条焯水。 肥牛片将蔬菜条卷起。 下油锅煎至金黄,倒入酱汁煮至浓稠即可。
黑椒牛柳炒面
用意大利面代替普通面条,带便当不容易坨。
| 做法 |
牛里脊加入酱油、蚝油、黑胡椒、生粉和油拌匀,腌制十分钟。 锅中热油,倒入牛柳炒至变色。 倒入青椒和洋葱,炒出香味后放入煮好的意面,加入黑胡椒粉和酱油,拌炒均匀,出锅前加入蒜片和尖椒。
牛丼便当
牛丼是一种日式盖饭。由于食用方便,故广受上班族的欢迎。
| 做法 |
锅中放入洋葱,倒入调料,水,洋葱煮软后放入牛肉,煮至变色后盛出即可。
干煸牛肉丝便当
牛肉不一定要吃嫩的,炒得干干的,香辣中带一缕缕甜味,芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味,吃起来特别有嚼劲,方便快手,不光能做带便当的下饭菜,也能当零食吃。
| 做法 |
牛肉加酱油腌制 5 分钟。 锅中热油到冒烟的程度,放入牛肉丝炒至变色。 倒入姜丝、辣椒丝、花椒粒,炒出香味后加郫县豆瓣酱调味。 出锅前倒入芹菜段,炒至芹菜断生即可出锅。
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