| 松饼部分（一人份） | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 60g |
| 全品类面粉（我更倾向低粉） | 30g |
| 黄油 | 8g |
| 盐 | 2g |
| 白砂糖（减肥可以不加） | 5-10g |
| 甜党公式 | |
| 水果（选2-3种） | 草莓、蓝莓、无花果、香蕉、桃子、苹果… |
| 酱料（选1-2种） | 酸奶、果酱、巧克力酱、冰激凌、抹茶酱… |
| 其他（可选） | 坚果、果干、奶酪… |
| 咸党公式 | |
| 蛋白质（选1-2种） | 烟熏三文鱼、鸡蛋、培根、香肠、虾… |
| 绿叶菜（选1种） | 生菜、芝麻菜、卷心菜、羽衣甘蓝、菠菜… |
| 增加口感和视觉的菜（选1-2种） | 小番茄、甜玉米粒、黄瓜、彩椒、胡萝卜、菌菇… |
| 酱料（选1种） | 牛油果酱、土豆泥、鹰嘴豆泥… |
| 其他 | 坚果、果干、奶酪… |
材料其实不多，怕胖的人可以不加白砂糖，因为可以通过酱料调整味道，但加了糖膨发会更好一点。
· 第一步记得先将铸铁锅放入烤箱，用200℃预热。
将除黄油以外的所有材料都放入料理机中混合10s。
· 如果没有料理机，就手打，混合均匀就行。
烤箱预热完成后，拿出铸铁锅，放入一小块黄油，待其融化，并且晃动锅子，让黄油将锅底浸润。
多出来的黄油倒入蛋液中，搅拌均匀后倒回锅中。
· 我用的是柳宗理的16cm铸铁锅，没有的话用其他烤盘也可以代替，液体大概是锅体1/3-1/2的量。
放入北鼎烤箱，200℃烤15-17分钟，观察松饼表面上色即可。
膨发的过程很治愈，但每次膨发的状态都会不一样，难免会东倒西歪的，不用担心，反正出炉后都会泄气。
我比较作，为了好看会撒一些糖粉，你们不用学我啊哈哈~
「 更适合早餐的咸党 」
咸口党们可以放肉，适合早上补充各种营养。
· 这款我放了培根秋葵卷、牛油果泥、胡萝卜丝以及超爱的酸黄瓜片~
也可以放荷包蛋、培根、西红柿、口蘑以及沙拉，这都些都是在松饼入烤箱后完成的哈~
「 也可以作为下午茶的甜党 」
家里的水果随手放了一些
哈密瓜 火腿 酸奶疙瘩~
【以下图片来自外网】
给大家一些发散参考~
烟熏三文鱼是个不错的选择；烤羽衣甘蓝拌培根看上去也很美味哈~
这个看上去因该是小番茄沙拉配荷包蛋。
比较常规的煎蛋、培根、牛油果搭配。
炒蘑菇配豌豆叶。
酸奶、无花果、草莓、石榴。
柠檬酱、蓝莓。
苹果、冰激凌、枫糖浆（我猜的）
冰激凌、各类浆果
做松饼的时候加点可可粉就是巧克力松饼啦~配冰激凌和巧克力酱看起来也不错哦~
是不是都挺好看的哈~期待更多的创意！
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