美食 | 花样翻新的馒头做法，好吃的根本停不下来！

孜然炒馒头

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馒头2个、青椒半个 

 盐适量、孜然粉1勺

辣椒粉1勺 、油适量

1、馒头青椒切块备用，炒锅内放入适量油，比炒菜的量多点，小火放入馒头丁快速翻炒

2、一直小火翻炒，加入青椒一块翻炒，炒至馒头表面成为金黄色

3、一边颠锅一边撒入盐、孜然粉、辣椒粉（根据自己口味）

4、翻炒均匀，每一粒都粘上孜然、辣椒粉。出锅

烤馒头

馒头2个、培根4片

马苏里拉芝士50克

小葱少许、鸡蛋1个

1、培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎

2、馒头纵横交错地划开，但不要切段。把培根塞到馒头里，再用马苏里拉芝士把缝隙填满

3、馒头表面刷蛋黄液，撒适量小葱碎

4、放入预热好的烤箱，上下火185度，中层烘烤20-25分钟即可

馒头鸡蛋黄片

蛋黄4个 / 馒头2个

豆瓣酱适量 / 香葱适量

1、所有食材准备好待备用

2、馒头切成片，不用太薄，在馒头的中央盖出小圆形

3、热油起锅调至小火。放入馒头片。把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮

4、蛋黄焦至5成熟，涂上豆瓣酱撒上葱花即可

快手烤馒头

馒头2个、 火腿肠2根

马苏里拉芝士50克、小葱3根

孜然粉少许 、盐少许

1、馒头切小块，火腿肠切丁，小葱切碎。所有食材均匀地撒在烤碗里

2、放入预热好的烤箱，上下火180度，中下层烘烤15分钟，表面微焦即可

椰香鸡蛋馒头片

馒头4个 / 鸡蛋2个

椰子油适量

1、取2个鸡蛋，打入碗中，用筷子打散

2、把锅烧热，加入适量椰子油

3、馒头切片，裹上蛋液，摆放入锅中，小火慢煎

4、中途要翻面哦，煎到两面金黄即可

炒馒头丁

馒头3个、鸡蛋2个

葱1颗、胡萝卜半根

洋葱三分之一个

牛肉50克、盐适量

生抽半茶匙、料酒半茶匙

淀粉3克、酱油适量

葱姜末少许、玉米油适量

1.馒头切丁

2.葱、胡萝卜、洋葱切丁

3.牛肉切丁放入一小碗，加生抽、酱油、料酒 、葱姜末、淀粉拌匀，腌5-10分钟入味

4.鸡蛋加3汤匙清水打散

5.均匀的淋在馒头丁上

6.翻拌均匀

7.锅内加适量玉米油

8.温热的时候倒入馒头丁，中火炒至馒头丁微黄，盛出备用

9.锅内再加植物油，倒入肉丁，中火炒到颜色变色

10.倒入胡萝卜丁、洋葱丁及葱碎

11.炒至断生

12.加入炒好的馒头丁，加入适量的盐，翻炒均匀

13.出锅装盘即可食用