作者：黑桃K
对于那些计划在法国度假的人来说，应该都期待着参观法国著名的食品市场吧！对于留学生们来说，虽然大家都去过传统的食品市场，但是你真正了解它吗？快收藏这篇干货满满的指南，像本地人一样去购物吧！
一排排的摊位挤满了时令蔬菜，美味的肉类和奶酪——法国市场是品尝法国生活方式的好方法。
下面菌菌为大家介绍你不得不知道的法国传统食品市场的几件事。
法国每年都有一百个新市场诞生，大部分都集中在市中心。虽然大型超市吸引了不少消费者，但传统市场的知名度也仍然很高，除了当地的市民以外，游客们也很喜欢去传统市场参观、购物。 在大多数市场（尤其是最好的市场），都会出售当地特产，这也是为什么游客一定要去逛逛的原因了！传统市场一般是从早上8点至早上9点开放，如果是开车的话，到的时间越早，有停车位的可能性就越大。这两天并不能确定是不是关闭，大部分食品市场在星期日是不开门的。 这是出于宗教原因，但是即使现在人们去教堂越来越少，它仍然是一种传统。对于星期一来说也有可能是不开门的日子，所以最明智的做法是，周六储存足够的食物。这一点和国内不同，法国市场是不可以讨价还价的地方！一定要多带一些零钱，很多时候，可能摊主并没有那么多时间为你找零。室内市场与在户外市场之间存在区别。室内市场基本上每个工作日都开放，而室外市场一般每周开放两次或三次，具体规定要看在哪个城市了。 不要被摊位周围的人群吓到，这可能意味着这家的产品是最好的！特别是在人群主要由当地人组成的情况下。市场的具体开放时间一直让人琢磨不透，可能它并不是一整年都会有的。获得有关市场的实用信息的最可靠来源就是市政厅的官方网站了。也可以在jours-de-marché.fr或marchédefrance.org等多个网站上找到具体信息。 因为食品市场大多都是新鲜的时令农产品，我们可以真正了解商品和它的来源。这如果自己买的食物是从农民那里买来的，那就完全不用担心这些食物不够健康了。 如果要购买烤鸡肉，我们可以要求搭配一些果汁，买鱼的时候也可以要求鱼贩清洗并摘掉内脏。 大多数摊主都可以让我们在购买之前先品尝一下他卖的食物。最后一项也是最重要的啦，去传统市场不要带很多钱，随着这里的游客越来越多，我们也开始需要注意自己的口袋，不要被人偷了东西！1. 货品最丰富的市场：Marché d'Aligre/Marché couvert Beauvau巴黎12区的相邻的两个大市场。一个露天，一个在大棚里。这里的家禽摊位里雉鸡，鹌鹑等都被收拾得干干净净，市场里的杂粮摊位有来自世界各地的粮食。出了大棚市场就是露天市场Marché d'Aligre。这个露天市场的特点是品种多价格便宜，而且还设有专门的二手古董市场区。2. 最容易撞见明星的市场：Marché Raspail巴黎拉丁区Raspail的市场，每周二，五和日出摊，因为市场在浪漫的拉丁区，在这里买菜时经常可以看到大明星。这个市场卖的大多是绿色蔬果和法国各地的地方特产，还有各色野味和海鲜。
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