朝九晚五的时间长了,谁都想做些自己的事情。手里有点积蓄或闲钱的多会关注加盟商铺。一来是入行门槛低,遇到专业性问题也有专人帮着解决,二来是圆了自己的老板梦,也算为自己定下了一摊小事业。在这其中,加盟便利店被很多人热捧。但相对于大多数人,加盟便利店只不过是个梦想,到底这个行业挣不挣钱,又有哪些需要注意的地方,且听分解。
如何投资便利店
投资便利店挣钱吗?面对现在街边一个个整洁靓丽的便利店,很多人为之向往,也认为自己投资个便利店一定能很舒服的挣钱。殊不知,相较于餐饮、洗染、汽车维修和培训等其他特许加盟行业,便利店的平均毛利率偏低,想要挣个好收益还真不是件易事。
前不久,知名便利店品牌7-11在北京举行了特许加盟的首场说明会,备受关注的利润分成随即出炉。让人意想不到的是,微薄的利润让许多冲着7-11招牌来的申请者有些失望。根据零售业人士简单测算,加盟主平均需要五年才能收回成本。五年的时间对于大多数投资者来说显得有些难以忍受,因为这个时代下的投资人多以挣“快”钱的姿态立足。再加上便利店特殊的经营模式,大多为24小时经营,让很多并不打算踏实吃苦的投资人望而却步。
投资分清加盟方式
对于想要投资便利店这一行业的投资人来说,事先了解选择哪种加盟方式是至关重要的,因为这关系到自己手中有限资金的分配。我们以7-11为例。从去年12月开始,北京7-11放开特许加盟的闸门,并公布了新一轮委托加盟的条件。这意味着,7-11成为同时拥有“委托加盟”及“特许加盟”两种加盟方式的便利店。那么到底这两种加盟方式有何区别呢?下面以7-11便利店为例加以说明。
特许加盟
特许加盟主需要自己准备店铺和装修店铺,并自行获得相关行政许可。加盟主需要有两名专职经营的店铺负责人,其自有资金不少于70万元。因为特许加盟主承担了店铺的部分费用,因此拥有一定的建议与决定权力,其获得的利润分成也较高。据7-11特许加盟部的专业人士介绍,24小时营业的门店抽成比例为38%,16小时营业的门店为40%。开业五年重新装修后的24小时营业门店的抽成比例降为36%。合同期为10年。
委托加盟
委托加盟主由于只需投入28万元,无需自行准备店铺,因此只拥有店铺经营管理的权利,必须百分之百听从总部指挥。委托加盟主要亲自参与店铺经营,还需要指定一名亲属辅助人。在利润分配上,委托加盟采取阶梯式抽成。即月利润在4万元以下,总部提成56%。月利润在4万—10万元之间,总部提成升至66%。月利润在10万—22万元之间,总部提成86%。合同期为5年。
无论哪种加盟方式,公司总部都会派区域督导员(OFC)每周走访店铺两次,根据加盟店的经营情况对订货、卖场布置和陈列进行指导,并协助加盟主进行经营数值的分析和商圈调查。 可以说,无论选择哪种方式投资便利店,利润都不会想象中的丰厚,更不会像很多投资者认为的可以迅速获得高收益。综合来看,类似7-11这样的便利店投资并不适合那些纯为投资的加盟主。
内资便利店更适合创业
相较于日系范儿的7-11、罗森、香港范儿的好邻居,有着上海血统的联华快客便利店因其灵活开店的方式赢得了更多投资者钟爱。相较好邻居的高门槛,联华快客加盟对加盟主的限制没那么多,自由创业、在岗投资或为现有公司增项者都可以加盟联华快客。联华快客的启动资金大概在20-25万元之间,包含了开业费、门店费和配货费三项。其中6万元的开业费和4.5万元的首次货款费是固定的;门店费包括设备费和装修费两块,货架、POS机和灯箱等设备由公司统一提供,总计3.3万元,装修费则会因经营面积的不同而差别较大。只不过商品缺少特色一直是内资便利店的硬伤,这样的问题还需经过一段时间的运营来逐渐改良。
开放多种加盟方式的7-11,深耕社区。有着很大潜力的迪亚天天。可以“入股”加盟适合投资的全时,以及众多扶持,公担风险的罗森等等。城市间众多便利店的品牌正在以各自独特脚步发展着。对于每一个拥有梦想的普通投资者来说,只需多加关注,便可以在这些不同品牌,不同风格的便利店中,找到适合自己的那一片投资天地。
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