在农村这种“奢侈”美味一般不舍得吃，吃一次就要放倒整棵树

农村野味多，这是众所周知，在农村棕树心算是一道“奢侈”野味。

这东西一般不舍得吃，要不是有其他原因，还真不容易吃上一口。因为要吃它，就必须把树给砍了，因此非常罕见。

放倒棕树后，再把头上这一小部分砍下来。

剩下的事情，就是一层层地剥开它，这个过程需要一点技巧和足够的耐心。

剥到最后，就剩这一点点心了，这道野味不得了，被称之“蔬菜之王”，富含纤维素、维生素C、含有大量的铁、磷和钙以及一些基本氨基酸，无任何脂肪，还是一味中药，具有养心安神，收敛止血之功效。

据说非常贵，刨开营养价值来说，一棵棕树砍下来，就只能炒一小碗，你说能不“奢侈”吗？

这东西，你们吃过吗？