美好的事情终究会发生，
如果你愿意相信。
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他让上海柑橘“回了家”
黄桂利
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自从我说要在上海种橘子，老上海人就直接“开喷”：侬脑子瓦脱啦？
在上海卖橘子，你要是敢说这个橘子是本地产的，顾客连三秒都不会多待。
再多一句话：“我要甜度14.8，酸度0.7的橘子……”
你是在卖奶茶吗？七分糖半糖三分糖去冰少冰？——我还真可以。
可是，等一下，这是一只橘子，用再多的数字，讲再多的背景，都不如你的嘴唇触到它的一刹那，汁液在舌蕾上翻滚，就像水果界有一个疯传的野生广告——“甜过初恋”。
第一个吃前小桔的人只说了三个字：要疯了。
第100个吃前小桔的深圳人，央着我下一次橘子丰收时寄给他。我告诉他前小桔不打蜡没法寄，他直接飞到上海来，“人肉快递”橘子。
第998个人不信这是上海橘子，他死活认为我贴了假牌子。
我是黄桂利，
做了半辈子的城市规划师，
走遍了整个中国，
现在却成了“前小桔”的创始人。
几乎所有的规划师都有个相同的看法：城市前进的方向，绝对不是钢筋丛林，而是将生态和城市融合，更接地气的说法，叫“城乡结合”。
如果说家乡海南的阳光、沙滩，还有清澈地可以睁开眼的海水，是天赐的礼物；那么中国更多的城市，需要我们还土地于自然。
我不知道第一个称上海为“魔都”的人，是怎么想的。
很生动，很形象。有资本市场的你来我往，有城市环境的“烟雾朦胧”，也说出了这个城市“风云变幻”的魄力。
所以我想着，在上海这个前瞻性的城市，做点前瞻性的事，比如，生态产业。
虽然这个想法一说出来，就有人拍我：你一个靠大脑吃饭的，为什么要靠身体吃饭呢？
大脑和身体，在我看来没有高低左右之分；能吃得开心，那就是好饭。
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有片海叫上海，
有座岛叫长兴岛，
有条路叫凤凰公路，
有个门牌号叫1599，
有个农场叫前小桔。
为了一块合适的农场，我曾花了两年四处寻找。
直到这里青草沙畔的水、清新的空气、整片整片的橘林和落羽杉，吸引住了我。
这里是上海最干净的360亩地。
更难得的，是这里大片大片的橘林。正好挂满了黄色的果子，那些闪着翠绿色光泽与草木潮润气息的时光，一下子都回来了。
然而我所宝贝的，曾经被别人看做是累赘。
因为气候的原因，上海的橘子向来口碑不好。
皮厚、渣多、味酸，从几十年前到今天，一点都没改变。
经济不好的时候，上海人只能吃本地橘子；这些年外地橘子多了，卖10几20块一斤都畅销，上海柑橘却从三块跌到一块，都没人要了。
但这真的只是气候的原因吗？
我看到日本、韩国，相同的纬度、相似的气候，却能生产出很高品质的橘子，价格起码是我们的15倍。
为什么上海橘子，就一定比不过人家呢？
当我宣布，要把这片橘林买下、还要继续种橘子时，所有人都以为我疯了。
没有人相信，上海能种得好橘子。
9年前，这里有16.9万亩橘林；9年后，10万亩都死了。剩下的那些，也疏于管理，品质堪忧。
因为收益低，
很多柑橘的研究人员都被冷落。
我接手橘林的第一步，
就是将这些被忽视的人，
都招进我的前小桔农场。
为了能改良这里的橘树，
农场360亩地，每一块土地我都走遍；
这里的13407棵树，每一棵树，我都记得。
在一片怀疑声里，第一年示范区里结出的柑橘，竟然拿到了上海优质柑橘评选的金奖。
不少人心里“上海柑橘不好”的陈旧观念，一下子就被打破了。
当我们信心满满、准备将技术应用到整片橘林时，接连两场寒流，狠狠地刮了我们的脸。
曾经有13407棵树，其中9626棵树都是相对健康的。
如今，这里只剩下4000多棵树。
“你们是能种出好吃的橘子，但那又怎样？不还是死了吗？”
行业在怀疑、政府在怀疑，最让我伤心的，是连我们自己的团队都开始打退堂鼓。
可我们已经在最低谷了。发生任何事情，都会让我们向光明前进一步。
为了种好这片橘子，我先后4次跑到日本、韩国考察；拜访各位柑橘专家，还做了不少实验，将国外的关键技术，都引入前小桔农场。
跟随团队，考察日本的先进橘园。
限根种植，可以有效减少施肥浇水的浪费，还能让柑橘进入家庭阳台中；还有反光膜、简易大棚、健康理疗……
16项技术，让前小桔更好看、更好吃；不用换品种、不用换土地，也能提高柑橘的品质。
我还引进了世界最先进的4.0版选果机，
可以分选出桔子的糖度和酸度，
糖度可以精确到0.5度。
功夫不负有心人。
这条“不归路”的报酬，是清甜、少酸、没有渣的正宗上海柑橘。
而且，前小桔的皮也能吃。不打蜡、上市前一个月就不打农药，只要用清水洗一洗——
这橘子皮没有涩味，反而是特有清新。
唯一要害怕的，是咬橘子皮时太用力，汁水喷我一脸。我好几件衣服，都是这么被毁的。
好多人都不相信，上海能种出这么好吃的橘子。
我想，干脆就弄个800亩的生态产业园，让所有人都能来到地里吃橘子，让孩子们都能亲身接触自然。
这是我做前小桔的初衷，只不过，前路长了一点而已。
在前小桔创意农场，柑橘是一个充满想象力的家族，一个奇妙的家族，它有着自己的前世、今生和来世。
橘子、橘花、柑普茶、陈皮、果酱、精油、酵素、糕点，橘子的全部，都被我们“榨干”了。
它还有着自己的“四大家族”：
前小柑、前小橙、前小柚、前小檬，
围绕每一个“家族”，
都有着满满正能量的故事，
关于生态关于自然关于环保的，在传递着。
农场进行了创意设计，柑橘从果实到树型，都有着自己对于美的不懈追求。每一株自然生长状态的橘树，都是独一无二和最美的。
橘树的干枝恣意舒展生长，尽力让每一片树叶感受阳光的滋养。
每周都有热爱大自然、
志愿做环保小卫士的“前小桔”们，
来到农场。
夜间观察昆虫
这里有为孩子们专门准备的HES自然生态营地；
与专业教师一起设计的课程和团队活动，孩子们认知昆虫、植物，手工彩绘、叶拓、做手工皂，参与自然音乐会、工绘大自然、童军等儿童自然团队活动，或者和父母一起体验亲子之乐。
现在，有越来越多孩子、父母加入“前小桔”，
这儿成了一个真正的自然生态学校。
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我刚买下橘林的时候，橘子树上已经长出180万斤橘子。
但总共只卖出100万不到人民币，每斤5毛。
接手后一年，树还是那些树，前小桔每斤5块多；第二年，每斤12块，甚至80元/6只的极品橘都被抢订一空。
前小桔里干活的工人还是十年前的工人。
他们曾经有过梦想，然后变得麻木。是前小桔让他们重新找到了价值。
就在今天晚上，他们聚在一起排练上电视的节目，各个脸上都泛出幸福的红光。
质疑、观望、不信任甚至嘲笑。
我带着前小桔一路跌跌撞撞走过，终于让大家能够认识到，原来上海也是能有好吃的橘子。
我想起四年前听说，因为收益太差，上海废掉了10万亩的柑橘林，6%的森林覆盖率没了。多可惜啊，魔都离“魔”又更近了一步。
而现在，前小桔生态园让更多人认识到，这里，守卫着上海崇明国际生态岛。
我发起这次众筹，希望能有更多人知道，原来上海也能有好吃的本地橘子，这是光靠开会、开论坛所无法达到的目的，需要一个跟普通人更靠近的平台；
我还希望有更多人，能认识到生态园的意义，并加入我们。
其实所谓田园就是：
一个我们可以依归的家，
一种我们可以仰赖的情感，
一抹可启迪我们的风景。
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