凉拌面筋！做法贼简单好吃！

今天分享一个凉拌面筋～

就是吃凉皮时里面的面筋

那面筋，真的是吃不够😆

面筋吸满了酱汁，香香辣辣的

黄瓜丝解腻脆爽，这个搭配真的绝了！

食材：面筋、黄瓜

✅做法：

1⃣️调个料汁：碗内放葱花、蒜末、小米椒、辣椒面，淋热油激香，再加两勺生抽➕一勺陈醋➕半勺白糖➕适量盐➕适量芝麻酱，搅匀备用。

2⃣️水开放面筋煮一分钟捞出过凉水，挤干水分，加点黄瓜丝、香菜、花生米，倒入料汁拌匀即可。