生活就像三道菜

近期工作顯得尤為重要，已到關鍵階段。絕大部分事項都處理妥當，除了偶發的杯具，例如發錯短信、說錯藉口等一干不應該的小過失，短暫的懊悔之後我馬上進行了自我疼惜，呵呵。我的身體狀況和外發症狀，不斷提醒自己要放鬆幾日了，乾脆就放空大腦，沒有總結心得。

又到周日，睡了個舒服的懶覺，想著近一個月沒下廚，是應該犒勞一下老A了。下樓買菜，雨後的空氣格外的好，生活的味道。突然感覺菜市場是一個能帶來幸福感的地方，精心挑選功能表的材料，看著往來的人群，想像他們都將回家做一桌暖暖的飯菜、還有家人的團聚。整個菜場裏流淌著幸福的氣流。跟我在同一家檔位買菜的是一個年紀相仿的男子，認真地詢問菜價、挑選青菜，我想起昨晚和慕弘聊《婚姻保衛戰》裏的許曉寧，忍不住笑起來，這不就是許曉甯的現實版嗎。經過昨晚煲粥會的探討，我覺得自己家比較貼近郭洋李梅模式，越來越感受到對家庭付出的重要性。今天自己做的三道菜，我覺得就代表了生活的三個不同方面。

可樂排骨：生活中可以製造很多的快樂

在我能拿出手的僅有幾道菜裏，可樂排骨算是家裏惟有我才會做的一道菜了，呵呵。可樂排骨的做法其實非常簡單，排骨放料醃制幾分鐘後，下油，爆炒蒜蓉薑絲小尖椒段，再放入醃好的排骨翻炒幾分鐘，澆入一罐可樂（我一般選擇百事可樂），差不多收水即可出鍋。這道菜有一股特別的、清新的香甜氣息，由於通過了汲取濃汁的過程，竟然也經得起回味。生活也是如此，稍微用點心，創造一些新鮮的機會，就能製造很多的快樂。

青椒炒肉：有些事讓人刺激但也會痛苦

記憶中，小時候家裏做得最多的一道菜就是青椒炒肉了，那時的辣椒非常地夠勁，完全對得起“辣”這個字。只要吃飯時有這道菜，我一定實現“飯掃光”。來深圳後，氣候的原因和腸胃的問題，讓我幾乎不能近辣，但骨子裏對辣椒的喜愛逃也逃不掉。我喜歡自己做這道菜時，選擇幾大支不辣的青椒和一兩支辣辣的尖椒混在一塊，這樣既不傷胃又能滿足口感。那天老A跟我分享他對湘菜的感受，辣辣地非常香，但吃完之後腸胃卻很不舒服。的確是這樣，生活中，有些事讓人刺激，感受短暫的開心，後續卻有可能帶來一些痛苦。控制貪欲，也許不能有刺激的快感，但也抑制了痛苦的誕生。掌握度，非常重要。儘管如此，青椒炒肉仍然是我的最愛，呵呵。

老火煲湯：生活平淡、從容、長久是真

中午煲了一鍋湯，材料雖然很簡單，扁豆、土茯苓和龍骨，但效果奇佳，健胃和脾，祛濕解毒。用我媽的說來說，這幾樣放在一塊煲湯是絕配。足足煲了三個小時，到下午才喝上濃濃的湯，豆粉湯滑，完全值得。自從來到深圳之後，廣東人的煲湯文化略有浸染，俗語說“寧可食無菜，不可食無湯”。偶爾有時間也會煲上幾回湯，不同的材料不同的功效，熱熱的湯喝起來果真十分舒坦。老火煲湯的過程，平淡、從容、長久，非常地真實和營養，和生活有著異曲同工之妙。在某種程度上講求速成、急功近利的當代社會裏，有些東西其實要慢慢地積累、從容地對待，才是真正有益身心的。生活平淡、從容、長久是真，親情、友情和愛情如此，身體、事業和成就亦如此。

生活就像三道菜，可樂排骨代表了簡單的快樂，青椒炒肉表明了刺激要適度，而老火煲湯預示了平淡長久的幸福。多製造和品嘗生活中的不同菜肴，收穫人生的不同體驗，我們的人生就更為真實和豐富。幸福其實很簡單。