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你还在花几千块钱买纳豆吗?手把手教你在家制作

随着父母年龄增大,心脑血管病越来越普遍,如何帮助他们有效缓解?

今天给大家推荐一个便宜有效的降压营养品-纳豆

纳豆的黏性物质中含有血管紧张肽转化酶抑制剂,能够降低血压,适合高血压患者食用。

纳豆中的纳豆激酶具有溶栓功效,能预防血栓性疾病。此外,纳豆中含有大量的维生素K,能将血钙转换为骨钙,提高人体对钙的吸收,预防骨质疏松

纳豆老少皆宜,富含各种营养,常吃纳豆可以预防便秘,腹泻等肠道疾病。

你还在花几千上万块钱去购买进口纳豆吗?其实在家就可以制作

原料:黄豆、纳豆发酵菌。

做法步骤:

第1步、黄豆清洗干净,提前泡六个小时用高压锅蒸熟,用手一捻就烂就可以了,蒸熟放在无油无水的容器中

第2步、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌

第3步、用筷子搅拌均匀

第4步、放在酸奶机里发酵温度大约四十度,发酵20个小时,也可以购买专门的发酵机来制作

第5步、发酵时间到了,豆子表面有一层白的黏黏的,用筷子搅拌会就可以了食用了

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