苹果果胶可以做果酱，水果糖，果冻，果汁粉，果胶还可以防止糕点硬化，如果觉得300克苹果太少可以加倍或者三倍做，今天的材料一共是515克，熬出果胶105克
果胶是属于膳食纤维的一种，一般在我们吃的蔬菜、水果中广泛存在，富含果胶的水果蔬菜：苹果，柑橘，柿子、梨、香蕉、草莓、干豆类、花椰菜、红萝卜、高丽菜、南瓜、马铃薯
果胶不能够被人体的肠胃所消化，所以可以刺激肠胃蠕动，可吸附肠内杂菌和毒素，能将体内堆积的毒素排出去，所以我们平时可以适当的吃一些果胶，果胶对保护皮肤、防止紫外线辐射、冶疗创口、美容养颜都有一定的作用
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