长按识别二维码,关注豆果美食
牛奶一盒
牛奶倒入干净的锅中加热,融化白糖,不用热开
倒入无油的碗中,差不多30-40度时加酵母适量,化开。
放入加好温水的酸奶机,等待……
现在室内15度,酸奶机通电发酵12小时后,酸奶成功。24小时后成酸奶更老了。成功!不用专门去买酸奶发酵粉了
关键提示:
1.装酸奶的容器必须无油;
2.化酵母的水温不能太高,会直接影响发酵效果;
3.随着室内温度的升高,发酵时间缩短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
联系客服