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兰与菌的共生关系
兰是植物界进化最高极的物种,菌是生物界较低极原始的物种(这里说的菌,专指真菌,原属植物界,现已独立为菌物界,与植物、动物并列)他们都是陆地上最复杂最重要的主体生态系统—森林中的重要成员。在维系森林生态系统物种的多样性与稳定性方面起着重要作用。在森林生态系统漫长的历史演化过程中,兰与菌之间,以及兰和菌与其他生物种之间,建立起了多种复杂的生态关系(包括食物链关系),极积参与系统的物质循环与能量流动,从而也成就了自己的生存与发展,物种的延续与进化。

       由于兰科植物具有重要的经济价值和观赏价值,人们将其请出森林,模拟自然生态环境条件,进行人工栽培,所谓来其自然生,还其自然养,引种驯化栽培取得了巨大的成功。特别是兰属植物大多数种,作为花卉栽培进入人们生活领域,生长发育环境发生了很大的变化,兰与原生环境中许多野生动植物种的生态关系虽消失了,但与兰关系密切的一些种如昆虫、菌物、微生物等随之进入养兰环境。其中兰与某些菌物种亘古以来所形成的微妙的生态关系被保持住了。这也是人类引种栽培兰花取得成功的关健因素之一。

        兰与菌的关系主要有以下几种:伴生、寄生、共生。兰与一些腐生菌、蝇类幼虫、原虫、环节动物等伴生在兰盆基质中,营养方式各异,和平共处,有利无害或利大于害。如腐生菌以分解基质中的有机物为生,也为兰根提供营养来源。森林中的许多附生兰,主要靠腐生菌分解老死的木质纤维素为矿物质源,以完成自己的生长发育;兰菌寄生关系普遍存在于森林系统中,主要是一些致病性真菌如刺盘孢菌、棕疫霉菌、镰刀菌、狄巴利腐霉、立枯丝核菌、菌核菌、柱盘孢属菌等,也称为寄生菌。它们是兰的敌人,分别引发炭疽病、疫病、基腐病、腐烂病、根腐病、菌核病,黑斑病等兰病。它们的菌丝侵入兰花细胞内吸收营养,分泌毒素解析破坏植物组织,引起植株新陈代谢失调,甚至死亡。也有一种“反寄生”关系,密环菌菌丝与兰科植物天麻的块茎接触后,菌丝伸入块茎内作为营养源,不断被消化吸收,供块茎生长膨大,最终完成生活周期,而密环菌又腐生在其它植物上吸收营养,供自己及天麻生长;兰菌共生关系是朋友关系,主要以菌根的方式广泛存在于自然界,组成菌根的真菌称为菌根菌(共生真菌),其菌丝与兰的营养根形成一种联合体,菌根菌从兰根获得碳水化合物及其他营养物质,而兰也从菌根菌那里得到所需养料及水份,从而达到一种互惠互利、共生共荣的高度统一的联合关系。以上几种菌兰关系中,伴生关系因与兰的生活较间接,人们研究较少,本文略去不提。寄生关系在各种兰花病虫害防治书籍中讲得很透,故不再赘述。本文就兰与菌的共生关系作一些粗浅的介绍。

          一、兰花菌根的形成及其生理功能

         森林植被是兰科植物的原生地,兰菌共生形成的菌根普遍存在于森林土壤中。菌根中的共生菌大多数属于半知菌和担子菌。它们对兰科植物的生长影响很大。兰花的种子微小,似尘埃一般,本身贮存的养料很少,要供应种子萌芽并长成幼苗是不够的,而且需要较长时间。但由于森林中有共生菌的存在,真菌的菌丝很快能穿透那些发育较好的兰花种子的表皮,进入胚体细胞,在细胞腔内形成菌丝团,并不断消解释放出营养,供应胚芽及幼苗的顺利生长。人工驯化或栽培条件下的兰花不存在种子成苗阶段,主要以营养体分苗繁殖。但共生真菌与兰花根部接合形成菌根,对兰花生长发育非常重要。 

        1、菌根的形成及特点

         无论下山兰还是家养兰,其兰根已共生有菌根真菌,根表附着菌丝及孢子,如果带有原生土,土中菌丝及孢子就更多一些。兰花菌根真菌是内生菌,当新根发出伸长时,表面分泌一些有机物质,它们刺激吸引老菌根根际附近土壤的菌丝及孢子萌发芽管(芽管再长成菌丝)并向新根表面伸长,另外菌丝在根际附近具有趋根性。菌丝与根接触以后,能穿过根皮进入皮层细胞,在细胞腔内形成胞内菌丝,胞内菌丝还可从一个细胞传到另一个细胞。胞内菌丝常呈节状或圈状,统称菌丝团。菌丝不侵染兰根生长锥(水晶头),使兰根保持旺盛的生长能力。根表面菌丝比较稀疏,主要起吸收水分、矿物质及产生分生孢子的作用。菌根表面看不出什么变化,显微镜下能看到根外菌丝,菌丝有横隔,皮层细胞内有菌丝团,这是兰与菌进行营养交换的地方。

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