商品兰优质栽培技术

商品兰具有商品属性。之所以有商品属性，不仅针对玩兰者，更是面对消费者。随着人们生活水平的提高，消费观念的改变，被历代名人誉为“国香”、“香祖”、“天下第一香”、“花之娇子”的兰花，成为当今世人新宠，需求日趋增大。在栽培上务必采取一系列综合配套技术措施，生产更优更多的商品兰花，满足消费者的需求。

1.商品兰花的优质标准

优质兰花不等于高档兰花。高档兰花是由兰花本身固有属性所决定，它具有稀、奇、少、贵的特点。优质兰花是兰花在优越的生长发育环境条件下而实现，具有健康性、安全性、观赏性和商品性等属性。
1.1盆栽兰花株型整体匀称，饱满有度，兰盆匹配，美观大方，盆面装饰协调。
1.2.叶片清秀，两代以上的叶片完整，并符合其品种特征。
1.3.根系完整且舒展，洁白，无黑根、空根。
1.4.开花较多。每盆具有花葶2剑以上，每剑小花数不少于该品种介绍中的平均数。
1.5.无病虫伤害，兰株无农药残留，植料无异味。

2.商品兰花栽培中的障碍因子

2.1.品种选择不当。一是抗病性较弱：如莲瓣兰、蕙兰和墨兰中的一些品种，易感染炭疽病、立枯病、白绢病等。二是开花性较差：如大花蕙兰、杂交兰中黄金小神童、快车键及四季兰中的铁骨素、银针素等，虽发苗性较好，但在我县栽培很难开花。很大程度上影响了兰花的商品价值和观赏价值。三是发苗性差：有些寒兰和墨兰品种其发苗系数低于0.5。四是株型松散不整齐：特别是下山兰，由于下山驯化栽培时间短、型美太差，不受消费者喜爱，商品性差。
2.2.栽培环境较差。我县有相当部分兰棚建在房顶上，一到盛夏，棚内高温（中午温度＞35℃）、干燥（相对湿度＜40%），就是地面兰棚由于高度不够，单层遮阳网覆盖，又没有喷雾增湿、降温和通风设备，不能满足兰花生长的最适环境条件，造成兰株生长不良、抗逆力弱。
2.3.病虫伤害严重。由于防治病虫的方法不当和使用药剂不对口，防治不及时，盲目用药。有的甚至用杀虫剂治病，将杀菌剂治虫，且三五天喷一次药。结果栽培成本过高，兰株被污染，病虫产生抗药性，防治效果差。严重影响了兰花的健康性、观赏性和商品性。
2.4.管理技术落后。一是栽培基质配制不当。或是孔隙度低，通透性差；或是颗粒硬料过多，持水力低，水气不协调。两者均不利兰根生长。不是造成兰根失水中空就是渍水烂根。二是浇水不当。不是灌水过勤，就是浇水间隔时间过长。三是施肥失衡，兰花在一年四季和各生长发育阶段的需肥量及N、P、K的比例是不一样的，但我县大部分兰花生产，一年四季一个“调子”，不是偏施N肥，就是缺P、K，微肥的施用更是甚微，造成兰花生长不良。

3.商品兰优质栽培技术措施

3.1.选好品种。一是引进筛选适应我县栽培的园艺品种。通过区试和示范，筛选出抗病力强、易开花、易发苗、好看好香的品种进行示范性种植，通过综合分析评价后再大面积推广。防止盲目引种，造成不必要的损失。二是从我县现有栽培品种中选择。据观察：汝城传统建兰、小桃红、四季大青、连城素、台兰等品种抗病力强，发苗性和开花性较好。三是从种植5年以上的下山兰熟苗中选择株型适中、开花性较好、抗性较强且性状相对一致的株系或品系作为商品兰栽培。
3.2.建好兰棚。建好兰棚是给兰花创造一个舒适的生长发育环境，是培育优质商品兰花重要的生产条件。一是要选择座北朝南避西晒的房顶、庭院或者野外建兰棚。兰棚以南北向为好，以利通风。二是根据商品兰生产规模确定兰棚面积大小，一般每666.7㎡种植4000-5000盆为宜.三是兰棚要有适宜的高度,一般5m左右。四是要确保兰花最宜的生长条件：国兰的最适温度是25-28℃、高于32℃低于10℃则生长缓慢，在0℃以下产生冻害；其光饱和点为200-600umol/(㎡.s)，光补偿点是5-50 umol/(㎡.s)；最适宜的空气湿度是90%，土壤湿度以50%-70%为宜。因此，冬季气温低于5℃时兰棚覆盖塑料薄膜保温，夏秋季兰棚设置水槽灌水，或设置风扇水墙降温保湿；棚顶用50%遮阳网覆盖，再在棚顶上1m左右设置一层50%活动遮阳网，春冬季收宿，夏秋季拉开覆盖。五是设置兰架。兰架一般高60㎝-100㎝，确保兰花处于良好的通风环境。
3.3.配好植料。培养健康的兰花根系是生产优质商品兰的基础，而选配适宜的植料是培养健康兰花根系的重要条件。兰花植料有硬植料和软植料之分。如果将其单独使用，各有优劣。理想的植料结构是：富含腐殖质和有益菌，营养全面、均衡、缓释，呈颗粒状，遇水不散，保湿、保肥、通透性好，用其栽培的兰花达到根健苗壮，叶艺花艺品位提高。笔者根据多年探索，采用混配颗粒植料种兰花较好，即30%的碎砖粒（直径5-20㎜不等）、30%黑仙土、20%花生壳、20%中号轻木颗粒或椰子壳配制的植料适宜于我县兰花栽培。
3.4.选配好兰盆。商品兰花采用的兰盆，既要考虑兰盆的通透性，更要符合盆栽兰花的观赏性和商品性。优质兰花叶姿端庄、花葶玉立、神态飘逸、国色天香。必须要有与之相匹配的兰盆，才能倍显其商品价值。应根据兰花株型、花色、瓣型以及兰花的品位和种植的苗数，选择各种类型紫砂盆。
3.5.适时分盆。盆栽兰花发苗到一定程度就会出现兰苗拥挤，就必须进行分盆移栽。移栽质量关系到兰花生产的成败，必须把好以下几关：一是分盆时期关。一般在每年3月或者10月分盆为宜，切忌寒冬或炎夏分盆。二是消毒关。兰盆、兰苗和植料都必须进行消毒。三是分苗关。根据兰花株型、发苗特性决定每盆植苗的多少，一般株型较大，发苗性较好的每盆栽种苗数宜少、反之则栽种苗数稍多些。分苗应从老鳞茎分离线上，用消过毒的剪刀将两鳞茎相连的“脐”剪断而分开，并及时处理好伤口。四是种植关。一定要把握种植深度，一般根据兰盆和兰苗而定，以鳞茎高出10㎜左右为宜。往兰盆中填放植料时要先填粗粒植料、下粗上细，兰根在盆中均匀舒展与植料充分接触，防止空根发生。
3.6.优化管理措施。兰园管理是优质商品兰生产的关键。一是水分管理：最适兰花生长的土壤湿度是50%-70%，即配合植料含水量的28%-36%，冬季保持盆土微潮，春季湿润，夏秋天气炎热时每天浇一次，天气凉爽时每3-5天浇一次。天气干燥时喷雾增湿，水质一定要干净。二是科学施肥：和其他植物一样，兰花除了水分外，还需各种矿质营养维持正常生理活动。盆栽与自然生态条件不同，植料中缺乏与兰根共生而形成菌根的真菌和速效养分，需要通过施肥以满足兰株生长发育的要求。根据兰花各生育期的需肥规律，在每年3月及9月，各施一次“好康多”一号缓释肥作基肥，一般180㎜口径兰盆施肥3-5克。在此基础上追施好送嫁肥、促根肥、促苗肥、促花肥、壮苗肥、谢花肥和抗寒肥。送嫁肥是在换盆分株前15天左右，喷施1次KH2PO4﹢CO(NH2)2800倍液。促根肥是在分盆后7天左右，浇施兰菌王500倍液，每7天一次，续浇2次。再喷施植物动力2008或妙手回春1000倍液，每5天一次，续浇3次。促苗肥是在兰苗萌芽前喷施妙手回春+ KH2PO4﹢CO(NH2)21000倍液，每7天喷施一次，续喷2次。促花肥是兰花花芽分化期浇施花宝3号1000倍液，每5天一次，续浇2次，再喷施KH2PO4﹢ZnSO41000倍液，每5天一次，续喷3次。壮苗肥是叶片伸长时期，每15天浇施一次CO(NH2)2+KCl800倍液，每7天喷施一次KH2PO4﹢CO(NH2)21000倍液，续施3次。谢花肥是兰花谢花后浇施一次KH2PO4800倍液加腐熟有机肥200倍液，抗寒肥是冬寒来临前30天左右，浇施KH2PO41000倍液，7天一次，续浇3次，喷施花宝3号1500倍液，5天一次，续喷3次。三是综合防治病虫害：运用预防为主、综合防治的方略。采取以农业防治为基础，因时因地制宜，综合采取生物防治、化学防治、物理防治等措施，达到安全、经济、有效地控制病虫害的目的。兰花主要病虫有炭疽病、立枯病、疫病、白绢病、软腐病、病毒病、蓟马、叶螨、矢尖蚧等，其防治措施：在上述使用无病虫种苗和培育健壮兰株等措施的基础上。首先要经常清理兰园，除去枯叶、病叶、病株、病盆，确保兰园清洁，通风，减少病虫浸染源。其次要合理施用益兰菌。将有益菌占居兰盆“阵地”，提高兰株抗逆能力。第三施用对口农药。使用农药应注意以下几个方面：适时不滥用、对症不错施、浓度要适宜、方法要得当。具体说：根据病虫发生规律定施药时期，一般在发病前和发病初期及幼虫三龄前施药防治效果较好，在发病前，当温湿度达到发病条件时，使用保护剂，发病初期施用治疗剂，根据病虫种类选择农药品种，并且严格控制使用量和配制浓度，防止产生药害。根据药理交替用药，防止产生抗药性，提高防治效果。
优质商品兰的生产，是一项复杂的系统工程。必须采取一系列综合配套技术措施，各项技术并不是独立的，而是整体的、统一的，又相互影响的产生作用。本文只是粗浅的论述了优质商品兰的生产技术，还须在今后的实践中进一步深化和完善。