姑娘果,又被称作锦灯笼、菇茑,学名酸浆,是一种茄科多年生草本植物。常见的姑娘果果实呈红色、黄色,野生于全国各地山区或半山区,东北地区尤为多见。
全身都是宝
姑娘果的果实口感酸甜,富含多种维生素和微量元素,营养丰富。可直接食用,也可制成果酱、罐头等,常吃姑娘果对身体有益。
论药用价值,数红姑娘果更优,其苗、叶、茎、根均可入药,早在公元前300年的《尔雅》中就有记载。李时珍也在《本草纲目》中有记载:锦灯笼利湿除热,清肺治咳,利湿化痰,治疽。
姑娘果外层的灯笼状果皮味道极苦,也可入药,有清热解毒之功效,对咽喉肿痛、扁桃体发炎最佳;泡水喝,也有去火、止咳的作用。
利尿排毒的好帮手
姑娘果药性寒,归肺经,入肝脏。食用姑娘果可以除肝火,起到清火利湿的作用。
除此之外,姑娘果中富含生物碱和钾(155mg左右/100g),临床多用以利尿或净化肠道,对需要通过促进尿酸排泄的风湿病、痛风、水肿以及肾结石等治疗起辅助作用。
保护肝脏、辅助治疗贫血
姑娘果含有丰富的氨基酸和微量元素,有利于加速细胞再生,增强肝功能及解毒能力,保护肝脏不受病毒侵害,对于常见肝病有很好的预防作用。
癌症患者通常需要综合性的护理,其中包括护肝。癌症治疗可能对肝脏产生一定的影响,尤其是化疗药物和放疗可能会对肝脏造成一定的负担。因此,护肝在癌症患者的整体护理计划中是很重要的一部分。
另外,姑娘果中还富含枸橼酸铁铵,这种物质对于再生障碍性贫血有着很好的作用,可以辅助治疗贫血。
但是,也有一部分人不适宜吃姑娘果。
1.身体虚弱的人不宜多食:姑娘果有利尿润肠的作用,身体虚弱的人食用过多易出现气血两亏。
2.胃肠功能较弱的人群不宜多食:姑娘果性寒,食用过多会影响消化功能,较易加重胃肠道负担,引发腹痛、腹泻、消化不良等症状。
3.糖尿病患者忌食:姑娘果含糖量较高,对于糖尿病患者而言最好是不吃为宜,否则容易引起血糖升高,对病情不利。
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