分类： 素食 | 修改 | 删除 | 转自 有佛 | 2009-11-07 17:49:02
最近“鸭梨”好大，进来轻松轻松吧～
把买来豆腐切成小块。
小锅里面倒些油，两面煎一下，煎的时候要小心一些，当心不要被油溅到。两面有点黄的时候夹起来，晾晾油。
煎好的豆腐干都放在另一个锅里面。
加上卤水汁，糖，和水，水面没过豆腐干即可，煮开。(
卤汁做法请参考这里)
收干水，剩一点点浓汁的时候起锅，要小心不要烧焦了，味道好极了 ！
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