低卡黄金猪排 小朋友一起做哦

偶尔就会想念炸猪排的滋味，

一口咬下去咔滋咔滋的，

特别过瘾。

害怕炸物的高卡路里毁了苗条身材？

炸完的油倒掉太浪费？

油炸过程把厨房弄的喷油一堆，

清理起来超头痛？

么事！

贴心的清分君都替你想好了，

不用一大锅油，

也可以做出一级棒的黄金猪排。

当然，首先，

你得有一个烤箱\(^o^)/~

严重推荐有魔童的家庭试试看这一道烤猪扒哦。小朋友可以参与制作过程，成品酥脆的口感也是很讨喜的。

原料（4人份）

猪排 4片，每片85克左右

腌料（可选）：酱油，麻油，糖，胡椒粉

鸡蛋 1-2个

面包糠，面粉适量*

*X甲萬日式100%全麦面包糠，每30克就有3克膳食纤维哦！记得看清楚包装盒子上的成分表面包糠是否已经调味；没有的话可以按口味加一点盐和黑胡椒粉。清分君用的全麦面粉，白面粉也可以。

准备

1）猪肉加入腌料，置冰箱内腌3小时。

2）腌好后烤箱预热200℃/390℉。

3）鸡蛋加少量盐打散成蛋液。

制作方法

1）猪排按顺序沾面粉、蛋液和面包糠。这个过程小朋友可以一起做哦！然后猪扒在烘焙纸上排放好，视猪排厚薄和烤箱功率烤15-20分钟，至内部温度达160℃/320℉。

2）出炉就是金光闪闪的猪排了！夹到架子上放凉切块。

3）配上卷心菜丝和柠檬就可以享用了。

美味提示

简单一点，配上茄汁或者自制蛋黄酱就超赞。多花一点功夫做成咖喱猪扒饭或者猪扒盖饭，味道简直棒棒哒！

营养成分

热量：206 Kcal
蛋白质：23 g

碳水化合物：0 g

脂肪：12 g

营养标签按每份一片85克猪扒计算，

蛋液和面包糠量比较少没有计算在内。