烧麦简直是全世界最简单又最好吃的小吃啦，还不收藏起来？

烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作烧売 ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

外皮晶莹透明，内里若隐若现，加上玉米粒的点缀，金黄饱满，煞是诱人！皮薄馅多，清甜可口，尤其是其中的甜玉米， 最是点睛之笔！要记得，吃的时候最好一口一个哦，或者把脖子仰起来，否则鲜汁四爆，万一流盘子里，或淌外面去，那太可惜啦！做法很简单，可以直接买饺子皮或馄饨皮做，如果是饺子皮，像我一样把边缘稍微擀大点就可以了。 包这个更简单，馅料加多多，随意捏一捏，就是一个，不用捏褶子，分分钟一大批，简直是不会包包子和饺子的童鞋们的福音啊！ 天哪，不用揉面，不用发面，不用捏褶子，不用收口，简直是全世界最简单又最好吃的小吃啦，还不快去做起来？