农村表叔把糯米粉做成这样,5块钱一碗,一盆糯米粉可以卖300块!一起来看看农村表叔把糯米粉做成一道什么样的小吃吧!首先把糯米粉倒进盆里,放入一些白糖,往里面加入水揉成糯米面团,再把胡萝卜榨成汁,再用另外一个盆放入糯米粉后,把胡萝卜汁倒在里面揉成胡萝卜面团,面团揉好后,把糯米面团分成一份一份的,胡萝卜面粉也分成很小的一份一份的。
然后取一份糯米面团,用手捏一窝,然后把胡萝卜面团放在里面后,用一个小不锈钢圈放在案板上,再把包好胡萝卜的面团放进不锈钢圈里压紧,就成了一个一个的小饼,然后取出来放在一个盘子里。
锅里加入水,然后把做好的糯米饼放进锅里开始煮,因为糯米饼里面包有胡萝卜面团,所以煮熟的时候就会看见一点点的橘红色。
糯米饼煮熟后有一点晶莹剔透的感觉,看上去还不错,吃过汤圆的都知道,煮好后非常的糯,又很甜,很多小孩子都喜欢吃,在煮的过程中,锅里会漂浮着一些白色的泡沫。
农村表叔边煮就边把白色的泡沫舀出来,等糯米粑煮好后,锅里的水非常的清,小吃也让人很有食欲,这个小吃5块钱一碗,一碗装4个糯米粑,然后再放入一点红糖水,超好吃,表叔一盆糯米粉可以卖300块!你们吃过这样做的糯米粑吗?
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