朋友们,有没有喜欢吃番薯的呢?我知道很多人把番薯买来就是蒸着吃的,当然那样吃味道也很不错,但吃多了就会觉得腻了。今天小编分享一道番薯的新做法给你们哦,让你吃了停不下来哦。想知道如何做的吗,那就跟着小编一起来看看吧!
今天给大家分享的是番薯丸
主料:番薯、地瓜粉、芡粉、肉碎、紫菜
配料:葱、盐、鸡精、料酒、生抽、油
做法:
1、地瓜用锅蒸熟、紫菜剁碎、葱切碎
2、盐巴、鸡精、料酒、生抽放入肉碎里面开始搅拌,再放入紫菜和葱,最后倒少许油,搅拌均匀
3、把蒸熟的地瓜用勺子弄成泥,再加入一些地瓜粉搅拌均匀,地瓜粉分三次放,再搅拌均匀
4、锅里水烧开,放入寿面煮熟,然后把寿面加入到地瓜里面,搅拌均匀后放入芡粉(芡粉分三次放,再搅拌均匀)
5、地瓜揉团,然后放入腌制好的肉泥,然后包好揉成一个圆,之后都这样包好
6、锅里水烧开,加入番薯丸,然后加入适量米线和青菜,这道美味的番薯丸就做好了
看起来是不是很美味啊,喜欢的朋友赶紧动手试试哦!
联系客服