玉米浑身是宝,不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质,深得营养专家的喜爱。更有报道称,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。
但是现在我们很难再市面上买到很好的玉米,今天小管家为大家推荐一款玉米,绝对正品。
小管家:
我敢保证,你一定没吃过这么好吃的玉米:
台湾牛奶水果玉米,可生吃,
尝过后只能用3个字形容:甜!脆!嫩!
台湾牛奶水果玉米有多爆?
曾上架不到一天,
10000多份就被一抢而光!
吃过的朋友,都赞不绝口:
“第一次生吃玉米,再也停不下来!”
“汁水饱满,咬一口,如饮蜜汁。”
“太甜了,太嫩了,超乎了我对玉米所有的想象!”
这么火爆的水果玉米,
真的可以生吃吗?
毕竟我们从小都是吃熟玉米,
还很少听说玉米可以生吃的。
小管家最开始也是满脸质疑,
但为了一探究竟,
小管家决定冒着难吃的风险替大家尝尝。
没曾想,这一尝,就一发不可收拾了。
不同于一般玉米,
水果玉米的皮非常嫩薄,
轻轻一咬,汁水迸溅,
牛奶般的汁液缓缓流入齿间,
一股清甜撩拨着味蕾,
咀嚼一下,竟生出淡淡的奶香味,
让人不由发出感叹:
这哪里是玉米,分明是一种新鲜水果!
▲冰糖心
水果玉米是很好吃,
但如大家所担心的,它是转基因吗?
秉着为朋友们负责的原则,
小管家自然也要认真考察此事。
▲ 非转基因检测报告
水果玉米种植历史已上百年,
最早在美国产出,
是黄粒硬质玉米与白色甜玉米杂交而成,
绝非转基因。
又因自然发展产生的“基因突变”,
提高了糖含量,减少了淀粉含量,
造就了它极甜极嫩的口感。
好,这下小管家的小伙伴可以甩开膀子吃了,
小管家也终于可以放心分享给朋友们了!
吃过水果玉米的朋友都知道,
我国最好吃的水果玉米,
当属台湾牛奶水果玉米,
它被称为“玉米界的爱马仕”,
小管家尝过后只能用3个字形容:
甜!脆!嫩!
小管家为大家精选的水果玉米,
来自福建漳州种植的台湾牛奶水果玉米。
(台湾牛奶水果玉米是一个品名)
漳州属亚热带季风气候,
日照充足,雨水充沛,
水果玉米的糖分得以充分积累,
是水果玉米生长的最佳宝地。
种地,除了靠得天独厚的天时地利,
更重要的是靠踏实质朴的人。
水果玉米之所以好吃,
就在于农户们的坚持和认真。
【隔离种植,近乎野生】
农户们坚持用传统方法种植。
为了避免水果玉米花粉杂交,
在水果玉米种植区外围,
农户们都设有300米以上的隔离区。
且坚持不套种,
保证水果玉米的极优品质。
这样的种植环境,近乎野生。
【拒绝化污,施农家肥】
水果玉米在成长过程中,
不能使用任何化工肥料和药剂。
农户们为保留水果玉米最原始的味道,
坚持使用农家肥,
“只有这样,大家才能吃得放心。”
【人工除草,精细整地】
水果玉米生长过程中,
农户们会在玉米地里挖沟设渠,
以及时补充水分、排灌。
还要经常疏松土壤,清除杂草,
保证土壤的肥沃,
这样长出来的水果玉米颗粒更饱满。
▲ 刚成熟的水果玉米
因为不使用催化剂,
水果玉米生长周期缓慢,
需要4个月左右的漫长时间。
水果玉米一般在抽丝后20天可采摘上市,
过早采收,玉米粒灌浆不足,食用价值不高,
过晚采收,渣多,甜度不够。
如今,便是采收水果玉米最好的季节,
其水分、甜度都是最佳。
小管家品尝了一下, 刚采收回来的水果玉米, 可以说是一口爆浆! 其甜,可以甜到心间, 其嫩,可达到完全无渣。 生咬一口,只觉得是舌尖的无限享受, 让人心生感叹: 原来,世间竟有如此美味!
水果玉米不仅好吃,
还有丰富的营养价值。
含亚油酸60%以上,可减少胆固醇沉积;
富含维生素E,可对抗衰老,
是女性朋友的养颜好物。
大家都知道玉米富含纤维素,
而水果玉米的纤维素含量更高,
可促进肠胃蠕动,
从而促进消化,防止便秘。
因此,很多减肥的朋友会选择水果玉米作主食。
生吃水果玉米是一种享受,
如果实在不想生吃的朋友,
也可以煮熟后吃,
因为水果玉米十分鲜嫩,
只需下锅煮5分钟左右。
小管家煮过一次,
在锅里煮3分钟,香味就满满溢出。
就连煮玉米的水,都如蜜般甜蜜。
轻轻咬一口,十分香甜脆嫩。
水果玉米的吃法多样,
可以成全吃货的所有需求。
早上没时间做饭,
水果玉米就是最好的早餐。
小孩不按点吃饭,
一根玉米就可满足他营养所需。
晚上回家,
用水果玉米煲汤,更是天然保健品。
父母爱吃玉米,这就是最有营养的礼物。
▲ 农户们正忙着采收
小管家分享的水果玉米,
是百分百从漳州现摘现发。
当天清晨采摘,剪掉玉米须和后把,
迅速用保鲜膜包好,
再放到保鲜箱里,加冰袋保鲜。
然后用中通速递,
用最快速度把最新鲜的水果玉米送到君的面前。
当您收到这份甜蜜、新鲜的水果玉米时,
它的口感已达到最佳,
您可以尽快享用它。
当然,您也可以放冰箱储存(2-4度最佳)。
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