最近天气那么冷
如果有一杯热咖啡暖暖身子
简直就像在被窝里一样舒服啊
若是追求品质的你不喜速溶
而手冲咖啡有太过繁琐
那么，你不妨尝试一下挂耳咖啡
什么是挂耳咖啡？
传说中，在神秘的咖啡圈，有三种叱咤风云的咖啡：
一种是作为工作必备利器，大家熟悉的速溶咖啡：速溶一般选取的原材料咖啡豆，是商品大宗采购的最低等级的，基本不可能喝到好豆。
并且，为了保持咖啡的口感，生产商会在速溶咖啡里添加调味剂和咖啡因，制造出“你在喝一杯真正的咖啡”的假象。但好处就是方便又经济，市场上品种多样。
另一种是手冲咖啡：煮咖啡的最高境界，可以最大限度发挥出咖啡的美味。据说喝手冲的人和喝速溶的人之间有一条鄙视链……
然而，一杯手冲咖啡，除了需要：新鲜烘焙的咖啡豆、磨豆机、分享壶、滤纸……之外，还需要一副咖啡师磨豆控水望闻问切的好身手，这对新手来说绝对是深渊难度好吗！
于是，挂耳咖啡横空出世了！挂耳咖啡包内是即享式现磨咖啡粉，挂在杯上经过数十秒的焖蒸，可以模拟手冲咖啡的程序，最后把装满咖啡渣的滤纸包提起来一扔就搞定了。
专门针对那些想要喝上和咖啡馆手冲咖啡相当的品质，却只有喝速溶咖啡的时间的人们，是不是很贴心？
粗略来说，速溶、挂耳、手冲之间成这样一种关系：
方便程度上比较：速溶>挂耳>>>>手冲
品质程度上比较：手冲>挂耳>>>>速溶
颐吾生挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的， 颐吾生挂耳包很好的保留了咖啡的香气，以及原有的地域滋味。
因为会有咖啡渣，所以，要有滤袋！
1
是谁开发明的挂耳呢？
在刚发明出来的时候，它还是个奢侈品呢
随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计，滤包用于存放咖啡，而两侧则是小纸板，像个两个小耳朵，所以就叫挂耳咖啡啦~而这两个小耳朵则用于把咖啡包挂在杯口冲煮，冲煮完后挂耳包可以丢掉，可以方便喝到有如手冲咖啡般的现磨咖啡。 。
2
关于滤袋材质
挂耳这种材质叫可降解无纺布滤袋
挂耳内膜是带有这样的网眼的过滤层，这个孔洞起到了均匀化流出咖啡的速度。
热水渗过咖啡粉时萃取了其精华和油脂，以滴滤方式完成咖啡冲煮。
研磨度：根据这样的设计，所以研磨度不能太细，接近砂糖大小
3
打开咖啡包的时候，你还可以闻到一股咖啡的香气，代表咖啡新鲜。
抖平挂耳包袋后，撕开粉包封口
将挂耳匀致撑开，挂于咖啡杯口上
挂耳咖啡要挂起来用冲的！
这里强调一下——挂耳也是需要粉水比，例如一包挂耳10克，搭配150ML水，杯子尽量用较浅一点的杯子，例如：
水温
因为喝挂耳咖啡的朋友不一定能找到刚刚煮好的开水，也不方便量温度。一般饮水机出来的水温度是83°-90°，满足需要的。如果水太烫超过95°，那就找个杯接一下等个30-60秒再冲。
第一次注水闷蒸
特别注意是在第一次注水闷蒸，简单理解就是先让水将所有的咖啡粉都浸湿，并停止注水，等个10-40秒，打开咖啡的风味之门。
撕、挂、冲、取四步完
一杯暖腾腾、香气四溢的咖啡做好了
视频演示：
4
黑咖啡真的能减肥吗？
不管是美好的早晨还是悠闲的午后，现代人经常会来一杯咖啡，除了振奋精神之外，在啜饮咖啡香的同时心情也会跟着放松， 还可以减肥，能瘦下来的姑娘自然心情也会好。黑咖啡真的能减肥吗？答案是，的确有促进减肥的作用，主要源于以下方面：
黑咖啡分解脂肪
细心的小伙伴会发现，减肥补剂中都有一个成分——咖啡因。咖啡因使血液中的游离脂肪酸浓度上升，转化为易供给能量的形态，从而加速脂肪分解，通过参与身体代谢过程而消耗掉。
重点：注意是参与身体代谢过程来消耗能量。也就是说，喝黑咖啡的同时需要通过运动来达到燃脂效果。
黑咖啡去除水肿
不少人的肥胖属于水肿型肥胖，是因为体内水肿，且随着年龄增加更加明显。咖啡因具有利尿的作用，可以提高排尿量，排除体内多余水分，从而起到去除水肿的作用。
重点：一般会选择在早晨去水肿，建议大家在早饭时或早饭后喝咖啡，避免空腹。
黑咖啡加快代谢
咖啡较粗纤维食物而言，是一种更迅速而温和的导泻剂，有助排宿便。它对至少1/3人有效，女性更为明显。有实验发现，喝咖啡后仅4分钟，大肠的运动就开始加强。
重点：这种促使肠胃蠕动的作用在清晨最强，在夜晚时变得很弱。
黑咖啡促进运动
力量训练者使用的氮泵，主要成分之一就是咖啡因。同理，黑咖啡也能提高运动的耐力和力量。每个人对咖啡因的敏感程度不一样，咖啡因促进运动，但并不保证对所有人都有用。
扫下二维码 立即购买
5
颐吾生咖啡还有两种口味哦！
坚果意式拼配
蓝山风味
看到这，有没有心动的感觉呢？快来尝尝吧！！！
扫下二维码 立即购买
联系客服
