被忽略的美食，竟然是降糖降脂、排毒防癌佳品

补中益气说南瓜，

降糖降脂功效佳。

调节免疫强体质，

排毒防癌效堪夸！

01

功效主治

中医认为本品性温味甘，归脾胃经，功能补中益气，解毒杀虫，降糖止渴。

主治：久病体虚，脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿病、蛔虫等病症。

南瓜性温且偏雍滞，阴虚火旺、胃热炽盛、气滞中满者慎用！

02

现代医学研究

现代医学研究，本品含有瓜氨基酸、麦门冬素、多糖一类物质，尚含有丰富的维生素A、B、C，果胶、纤维素、钴、锌等微量元素。尤其是钴的含量，居蔬菜之首。

南瓜中的果胶，能调节人体胃内吸收速率，使糖类吸收减慢；

南瓜中含有的可溶性纤维素，能推迟胃内食物排空，控制饭后血糖上升，还能与体内胆固醇结合，排出体外，能使胆固醇吸收减少，血中胆固醇下降；

南瓜中所含的多糖类，是一种非特异性免疫增强剂，配合丰富的维生素C，有一定防癌抗癌作用；

南瓜中所含丰富的的钴，能活跃人体内的新陈代谢，并参与人体内B12的合成，是人体胰岛素细胞所需要的微量元素；

南瓜中还含有甘露醇，能减少粪便中毒素对人体的损害。

因为南瓜对人体有多方面的保健作用，因为被人誉为“降糖降脂、排毒抗癌佳品”。对于患有这方面疾病的患者，不但可以果腹，而且可以治病，可谓一举两得。

03

南瓜：治疗绦虫病

1、南瓜子90克，去皮研粉，冷开水调成糊状，早晨空腹服；

2、半小时后用槟榔60克水煎服；

3、再过半小时后，用芒硝15克，开水冲服，通便以利虫体排出。