营养又美味的溜冬瓜

冬瓜中含有丰富的维生素C元素，而维生素C元素对女性皮肤的胶原蛋白和弹力纤维都能够起到很好的滋润保护效果，经常食用，可以令皮肤光滑细致

冬瓜中含有多种维生素和人体必需的微量元素，可以有效地调节人体的代谢平衡作用

冬瓜中含有的钠元素比较少，对于消除女性身体水肿有很好的疗效。

溜冬瓜

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材 料：

冬瓜，花椒，生姜，盐少许，水淀粉，酱油，醋

步 骤：

1、冬瓜去皮切成小块，生姜切末。

2、锅内放油，油热后放入花椒煸炒出香味，直至花椒变色，捞出。

3、煸炒的花椒油里放入生姜末煸炒出香味。

4、放入冬瓜翻炒。

5、煸炒冬瓜直至表面变蔫，有一点点的焦黄，放入盐、酱油加入小半碗水，盖上盖，转小火，焖至冬瓜变得快要透明。

6、烹入醋。

7、用水加入干淀粉，调成湿淀粉，倒入锅中，勾个薄芡将每块冬瓜上都裹上汁。

8、出锅趁热点几滴香油提味啊。

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