现在家家户户都有冰箱，平时吃不完的蔬菜水果或者是肉类食物，基本上都会提前存放在冰箱里面冷冻起来，或者是放在保鲜格里面，来保存食物的新鲜感，但是有时候特别容易忘记冰箱里面存的有肉，所以一旦储存了太久的时间，冰箱里面的肉就会被冻成冰疙瘩，再拿出来吃的话，就需要先解冻。
有很多人在解冻这种肉类食物的时候，会直接把它们放在水中浸泡起来，其实这样做的话，就把肉给“毁”了，所以刚从冰箱拿出来的肉，万万不能直接用水泡，教你一招，按照这个方法去给肉类食物解冻，吃起来就像是新鲜的肉一样。
教你的这一招，具体的做法非常简单，首先准备两个不锈钢盆，然后再准备适量的透明胶带，或者是可以同时装下两个不锈钢盆的袋子，然后再从冰箱里面拿出来冻肉，先把一个不锈钢盆扣在底部，然后把冻肉放在不锈钢盆底上，再把另一个不锈钢盆的底部压在冻肉上面，然后用胶带或者是塑料袋子把它们固定起来，放在有阳光的地方，就可以轻松解冻肉类食物了。
平时老妈都是用这样的方法去解冻肉类食物的，不仅方法非常简单，也不会浪费什么成本，但是效果是很好的，速度也特别快，差不多15分钟左右就可以把肉类食物解冻，而且吃起来就像是新鲜的肉一样，你学会了吗？
其实利用的原理也特别简单，就是因为不锈钢盆的导热性能非常好，所以利用两个不锈钢盆，轻松的就可以把冻肉解冻，要比直接用水泡效果好许多，关键还能保存肉类食物中的营养元素和口感，学到就是赚到哟，效果好不好，只有自己试了之后才知道！
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