消炎“急神效”的青牛胆，名字大有来头！（青城山采药记一）

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青城大面山地区有多种珍稀名贵的草药，如青牛胆、七叶一枝花、江边一碗水、竹节参等，当地也留下了关于这些草药有趣的故事。

前段时间上山采药，在山里遇到了青牛胆

（视频：深山里的野生青牛胆）

在回家的路上遇到当地的老人跟他聊起这个药。他跟我们说这个青牛胆大有来头，以前在水泉村这边有户刘姓人家，有一次刘家的儿子上山砍柴，发现有一头大青牛在山里转，也不知道是哪家跑丢的，他想先牵回去等主家来认，牛牵回家一个多月也没人来认，后来刘家人下地干活，这头牛就给刘家犁地，出奇的是这头大青牛很有灵性，每次跟它说话它都能理会意思。

到了第二年，刘家发生了变故，刘家的儿子得了怪病，身上生疮并且喉咙痛哑水米难尽，刘家母亲整日以泪洗面，老父亲也是一筹莫展。

一天清晨有个白髪白须老者来找牛，说他的大青牛在这里，刘家父亲一看主家来找了，就把牛牵了出来，大青牛见到老者后，便跪卧在老者面前，老者说牛儿我们回家吧！骑上大青牛腾空而起，在半空中大青牛开口说到：我本是老君的坐骑，因为贪玩儿偷偷跑到下界来，跟你们也是缘分一场，说完口中吐出一颗黄丹，随后跟老君一道霞光消失不见，黄丹落地便入土，随即就长出碧绿的藤蔓，刘家夫妇大喜，对天遥拜，知道这是老君的神牛赐药了，于是把土中的草挖出来，一看好像苦胆的形状颜色金黄。就给儿子煎汤喝了，当晚病就好了，刘家儿子问起喝的是啥，夫妇二人把经过一说，刘家儿子说得给这个草取个名字纪念神牛，想了想就叫“青牛胆”吧！

传说当中的青牛胆很有仙风道骨，而现实当中的青牛胆（地苦胆）也确实是清热解毒的良药，特别对于各种炎症方面都有很好的作用，比如急性咽喉炎、白喉、扁桃体炎、阑尾炎、胃肠炎、胆囊炎、胃痛、疮疡疖肿等都可以使用。

再就是它治牙痛也是一绝，我们的薛医生亲试过，立竿见影。

在曾经多次被《本草纲目拾遗》所引用的本草学和博物学笔记《柑园小识》当中，关于青牛胆有这样的一段记载：“双单蛾及齿痛，切薄片含之，极神效”。看来古人言之不虚！

回家之后我们把从山里采回来的这些地苦胆洗净晒干之后储存了起来，以备不时之需！

（图：洗净之后的地苦胆）

（图：切片晒干之后的地苦胆）

（视频：巽雷益舍纪录）

（本文完）