推荐一款纯素的汤，冬天常喝很补益

师兄们好！栗子被誉为“干果之王”，有补肾健脾、强身壮骨、益胃平肝的功效。今天介绍一道用栗子做的汤，是纯素的，冬季做来喝可以很好的补益身体。

莲藕栗子汤

原料：莲藕750g，栗子20个，葡萄干一小把。

做法：

1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。

3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。

栗子不好消化，所以一次不要吃太多；吃栗子的时候，一定要细细咀嚼，连津液吞咽，这样会有更好的补益效果。