今日腊八，除了喝腊八粥，还有吃这道菜，清脆爽口又开胃！

—用心做原创素食

城南花已开 三亩地 - 城南花已开

今天是腊月初八，也被称为腊八节，腊八节的传统习俗就是“喝腊八粥”。俗话说“过了腊八就是年”，腊八是在迎春，是为新年起一个好兆头！

今天介绍一款搭配腊八粥吃的一道爽口开胃菜——莴笋豆豉炒香干，莴笋含钾量较高，有利于减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。清脆爽口开胃，吃完这道菜更满足~

莴笋豆豉炒香干

食 材

主料：莴笋、香干、红椒、豆豉

辅料：油、盐、生抽、糖、蘑菇粉、香油

做 法

1.莴笋擦成丝。香干，红椒分别切长条。

2.炒锅倒油，加入香干翻炒。 

3.放入豆豉，加少许盐，糖炒香。

4.放入莴笋丝。

5.倒入红椒继续翻炒。 

6.加入少许蘑菇粉调味。 

7.最后淋入香油，翻炒均匀关火。

8.莴笋豆豉炒香干，别有一番滋味，简单又美味，在家试试看看吧！

现在吃素的人越来越多

那吃素究竟有哪些好处呢

敲黑板，划重点啦！

清静的素心 

素食可以带来清静的素心，我们活着要常带感恩之心，人与人，人与自然，人与动物，应和谐共处。“一切为心造。”心善 行为自然就会善，也就更能坦然面对人生坎坷。

感 恩

茹 素

吃素健康，积福积德。

 素食保护了地球，造福了后代。

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