超级下饭的土豆新吃法，学会它，能多吃好几碗米饭！

—用心做原创素食

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土豆富含钾，钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，可防止动脉粥样硬化。医学专家认为，每天吃一个土豆，能大大减少中风的危险。

今天用土豆做一道土豆盖浇饭，浓稠的酱汁包裹住绵软的土豆丁，肚子饿的时候来一份盖饭，一口菜一口米，满满的都是幸福的味道，赶紧回家做起来吧！

土豆盖浇饭

食 材

主料：土豆、青红椒、素肉丝

辅料：生抽，素蚝油，老抽，高鲜粉，盐

做 法

1.土豆切丁，泡水去除多余的淀粉。

2.锅中倒入适量的油，放入青红椒翻炒。

3.倒入泡发好的素肉丝，土豆丁翻炒。

4.加入一勺生抽，一勺素蚝油，一勺老抽，少许的高鲜粉，一小勺盐，翻炒入味。

5.淋上水淀粉勾薄芡。

6.中小火煮至土豆熟，汤汁浓稠即可浇在准备好的米饭边上。

7.土豆盖浇饭制作完成了，配米饭超好吃~

现在吃素的人越来越多

那吃素究竟有哪些好处呢

敲黑板，划重点啦！

清静的素心 

素食可以带来清静的素心，我们活着要常带感恩之心，人与人，人与自然，人与动物，应和谐共处。“一切为心造。”心善 行为自然就会善，也就更能坦然面对人生坎坷。

感 恩

茹 素

吃素健康，积福积德。

 素食保护了地球，造福了后代。

想成为最好的自己

那就加入吃素的队伍吧！

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