春季是万物复苏的季节，也是我们人需要养精蓄锐的季节，在春季调养身心是非常有必要的。春季我们还应多吃黑色食品，因为春季我们广大股骨头坏死病友要注重肝肾的调养，而黑色食品可滋阴补肾、健脾暖肝。 中医认为黑色食品可补肾养肝，而春天五行属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，因而春气通肝。 今天，就推荐几种适合股骨头坏死春季食用的黑色食品，一起来看看吧。 ① 黑米 具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发、供孕妇、产妇补虚养生等功能。 对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效；黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍。 更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。 ② 黑豆 黑豆的蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品，据中医药理记述，它有养阴补气，滋补明目，祛风防热，活血解毒，以及乌须发等药用。 《本草纲目》说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。治水、消胀、下气，治风热而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。 ③ 黑芝麻 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。 黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 ④ 黑木耳 黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效。 明代李时珍在《本草纲目》中记载：'木耳生于朽木之上，性甘平，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。'我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血的作用。 总结 最后，黑色食物不特殊，喜欢吃就吃，不喜欢，那吃其他颜色的也很好。 需要注意的是，富含多酚的黑色食物，比如黑豆、黑枣、黑米等，可能会刺激肠胃，吃的时候要煮得久一些，煮得软烂一些，少量多次地吃，可以减少对肠胃的刺激。
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