蚕豆金汤鲜蘑菇

原料：蚕豆、磨菇、红椒、南瓜泥。

调料：盐、磨菇精、生粉水。

做法：

1、食材洗净。磨菇切厚片，红椒切菱形

2、锅中注水烧开，倒入蚕豆、磨菇、红椒焯下水沥出

3、起锅下少许油，倒入蚕豆、磨菇、红椒翻炒几下，加入适量开水，加入南瓜泥，调入适量盐、磨姑精，略焖一会，勾薄芡即可出锅装盘