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2020.05.19
▲为生活注入更多美好能量
来源 | 慈济慈善事业基金会
泰式柠檬凉面
细面、小西红柿、香菜、红辣椒
柠檬、香茅、美极鲜味露
调味料
冬阴功、盐、细冰糖
做 法
1,煮一锅水,水滚后将面放入锅中,煮熟后捞起,放入冰水冷却,沥干备用;香茅剥去外皮,切片;辣椒、香菜切段,备用。
2,将香茅、冬阴功、糖、盐、美极鲜味露、辣椒、香菜放入调理机打细碎,成为酱汁。
3,将冷却的面条加上小西红柿和时令蔬菜装饰,再淋上酱汁搅拌均匀,即完成。
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