素食菜谱：炸牛蒡天妇罗

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来源 | 慈济慈善事业基金会

炸牛蒡

天妇罗

材 料

牛蒡、胡萝卜、芹菜、中筋面粉、玉米粉、脆酥粉

调味料

盐、糖、胡椒粉

做法

食谱提供：大爱电视《蔬活》
1	牛蒡、红萝卜切丝；芹菜连叶子一起切细备用；将所有食材和调味料，加入适量的水搅拌均匀成为面糊。
2	接着，取适量面糊，入锅炸熟即可。

看完视频，在家里也可以试着做出这些美味的食物哦。