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夏天吃错它危害多,你一定也犯过错!

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最近的天气越来越热,半个冰西瓜或者一杯冰水下肚才感觉舒服一些。在这种天气里,吃点冷饮是真的爽快,但要是不注意吃错了或者吃太多,是非常伤身体的。

古语讲“百病从寒起”,可以说寒邪是导致人体疾病的罪魁祸首。中国中医科学院研究生院教授杨力也表示,夏天是阳长阴消的季节,是添阳的最好时机。而寒邪非常容易损阳气,让整个人变得倦怠无力。

在专家看来,老百姓常说的:“夏天不热,冬天不冷,迟早要坐病”并不是没道理。即使在夏天,如果不注意保暖,寒邪同样会侵袭体内,身体会出现明显的寒象,如精神萎靡、新陈代谢缓慢、有汗排不出、身体畏寒、四肢冰冷、容易感冒、腹泻胃疼、患肠道疾病等。还有一些病症不会立即发作但会潜伏体内,给秋冬季留下病根。

夏天大量吃冷饮很伤身

夏季属火,气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。

《黄帝内经》中说:“阳气者若天与日,失其所则折寿而不彰。”不难看出阳气对于我们身体的重要性,如果损耗了阳气会对我们的生命健康造成危害。

北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,大自然有春生、夏长、秋收、冬藏的四季规律。

夏天人体阳气外发,伏阴在内,根据中医“顺应天然”的养生原则,此时应该养护阳气,不少人用“凉”对抗“热”的方式是不可取的,因为阳气是人体赖以生存的火力,可以推动人体新陈代谢。

1

引起咽喉、肠胃不适


大量清凉饮料咽下后,从咽喉到胃肠道,由于猛然受到冷刺激,粘膜下的血管会急剧收缩,导致局部功能紊乱,容易出现咽喉疼痛,声音嘶哑,胃疼等症状。

2

降低抵抗力


大量冷饮进胃后,还会冲淡胃液,刺激胃粘膜,致使人体抗病能力下降,可能引起消化不良,食欲减退等症状,也会使胃液分泌减少,不能有效地杀灭进入胃内的细菌,从而引起急性肠炎、痢疾等病。本身患有消化道溃疡患者若大量饮用冷饮,还会使溃疡复发或加重。

3

引发“脑结冰”


冷饮突然进入温热的口腔,给口腔黏膜造成强烈刺激,使头部和面部的肌肉、血管收缩,引起直通大脑的一条动脉痉挛,可能会引起头痛,这种情况被成为“脑结冰”。如果不小心发生了这种情况,额头中部或者太阳穴附近会非常疼痛,可持续几十秒以上, 甚至有的人还会恶心呕吐。

每年夏天都有类似的病例,医生提醒大家,如果吃了冷饮后发生了头痛、恶心的症状,一般十几分钟后就会慢慢缓解,但如果持续性的头痛,一定要尽快就医。


4

影响儿童生长发育


和成人相比,小孩子更喜欢吃冷饮,饭前孩子吃了冷饮很容易影响食欲,造成食物摄入不足。而冷饮中往往添加了大量食品添加剂,脂肪和糖分含量比较高,营养价值低,靠它们来充饥,容易影响孩子在夏季的生长发育。


这几个时间最好别吃

除了不可贪多过量食用外,这几个时间也不适合吃冷饮。

1

运动后


运动后大汗淋漓,咽部是充血状态的,如果立即吃冷饮,会对咽部造成刺激。甚至可能引起血管收缩,诱发心脑血管疾病。

2

吃饭时

您可能习惯吃饭时配点冰镇绿豆汤或其他冰饮料,这样也是不健康的。吃饭时人容易出汗,此时喝冰饮容易刺激肠胃,引起胃肠道功能紊乱。

3

女性经期


大量冷饮会引起子宫、盆腔内血管痉挛,促使血管收缩,造成月经量减少甚至停经。

这几类人再热也要少吃

上面提到的肠胃不好的人群、儿童还有经期女性应该少吃冷饮,还有几类人同样不适合,为了健康考虑,应该尽量少吃或不吃冷饮。

1

孕妇

孕妇的胃粘膜对于冷热刺激特别敏感,吃多了冷饮会导致消化功能降低。

2

糖尿病、肥胖人群


冰淇淋、冰饮料通常都是高糖分高脂肪的,会加重糖尿病和肥胖。

3

高血压、冠心病患者


冷饮突然刺激肠胃引起血管收缩、血压升高,会加重病情,容易诱发脑溢血。

4

缺钙人群


冷饮中的香精和钙离子结合后,会使血液中的游离钙减少,影响儿童牙齿、骨骼发育,诱发老年人肌肉疼痛、缺钙性抽搐等。

如何正确吃冷饮

虽然讲了这么多冷饮的危害,但是整个夏天一点冰的东西都不吃,对于很多人来说也不现实。如果要吃冷饮,按照下面的原则来,可以尽可能地降低冷饮对身体的伤害。

1

最好午后吃


空腹和刚吃完饭都不适合吃冷饮,最好是午饭30分钟后吃,不容易伤肠胃。

2

控制摄入量


冰棍、冰淇淋每次吃一个就好,不要超过2个,冰饮料不要超过半瓶。

3

先含再咽


吃冷饮的时候,不要过急过快,可以现在嘴里含一会儿,稍微回温后再吞咽,这样可以减轻对消化道的刺激。

夏季消暑解渴,可以吃这些

其实有很多适合夏季解暑消渴的食物,比冷饮效果更好更健康,下面给大家介绍三种在家就能自己做的消暑饮品。

1
古法酸梅汤

乌梅、山楂、甘草,按照3:2:1的比例搭配,小火熬制而成。煮好后有淡淡的乌梅熏制后的烟火香气,十分地道。甘草不可省略,有了甘草才会有酸后回甘的口感。这三样材料最好都去中药铺买,品质可以有保证。

1、乌梅洗净后,用温水泡发。(泡乌梅的水随后要同煮,所以请用可以饮用的水。)

2、山楂、甘草洗净。

3、锅中添水烧开,加入乌梅和泡乌梅的水、山楂、甘草,冰糖同煮,大火烧开后转最小火,煮40-50分钟,撤火。

4、撒入干桂花,加盖,等乌梅汤自然凉透,盛入器皿,放冰箱冷藏。

5、刚煮好的乌梅汤口感较酸,放凉后就会转甜,所以不要急着加糖,如果放凉后仍然觉得酸,加糖浆调味即可。


2
绿豆汤


1、把绿豆淘洗干净,沥干水分。

2、砂锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜,用大火烧煮。

3、煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把锅盖盖严,焖煮20分钟。

4、撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。

5、焖煮时还可加薏仁米、蜜枣、莲子、百合等。


3
古法醍醐汤

1、干乌梅600g,縮砂仁20g,白檀香20g,草果40g,糖浆3kg。

2、糖浆以外,全部材料入料理机,磨粉。

3、糖浆与粉剂混合,加水微火熬10小时,期间搅一次。

4、熬至膏体程度,盛于陶瓷器保存,饮用时兑冷水。

夏季吃冷饮过量太伤身,切莫为了一时的爽快影响健康~掌握正确的吃法,健康又清凉的过夏天。

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