中医不只是一种医疗方法,更是一种生活方式与态度。
比如,很多“老”中医的方子,是组合方——你能想到的汤药方、针灸方、推拿方等,还有食疗方,运动方,阅读方,念经方……不一而足。
在玄藏佛医团队给人们的药方里,常常就有一味特别的“劳作方”——去玄藏福田里干活,去了就给红包。
除了能想到的食品健康,下地干活还对现代人常见的不接地气引起的诸病有影响。久失地气,一则阴不制阳而火气易浮,二则阴阳失和而大病难愈,三则五脏六腑亦见不平衡。玄藏福田缘起如何?如何接地气?且看分享——
小时候,
我们总是向往时尚、靓丽的,
长大了,
我们才发现返璞自然,
是多么美好。
老君曰:大道无形,生育天地。
渐渐地,我们忙于求学、工作、生活……累了,病了,消耗了,
我们开始回归自然,农家乐里的“土气”让我们乐此不疲,
中医认为“气感相交”天与地之间,人与人之间,人与物之间,气的运流无处不在,人体内阴阳五行“金木水火土”,唯有“土气”蕴含在其他杂气内。
到田地里走走,吸点“土气”,什么都舒适了,
回归土地
是一种天性的回归,人啊,因土而生!
在城市里生活的我们,若是上班一族,早出晚归,每日与日光的直接接触时间已是难能可贵。钢筋水泥,沥青马路,让我们和土地的接触更是几乎为“零”。若说天气有所接应,接地气,在城市里,是多么奢侈的愿望!
作为一名中医学习者,
作为一名母亲,
我总是在想吃能让我的孩子快乐的成长,
让我的家人健康的生活。
己亥(2019)年初,我和我的中医玄藏师父(李永健博士)聊起健康安全饮食对身体的影响。
一个健康的身体,它的一部分源头是食物,
有句话名言:
You are what you eat !
为了健康、自然、安全、可靠,最终我打算自己种一亩地。
惊喜总是在不经意间,在“华日农场”,我找到了六亩地,近6年没有被开垦的土地,意味着——
近6年没有被农药、化肥、除草剂污染,
有过种植经验的人知道,土地一般3到5年要翻新养护,
近6年,温养的土地下蕴含着无限天然的能量,种出的菜营养丰富。
想着中医常说食养的本义,
想着给孩子和家人的健康,
快乐的都市田耕,开启了!
从翻地到搭棚育苗,
(自然发酵有机肥菜籽饼施肥)
春雨过后,玄藏福田里的收成越来越好。
(玄藏福田出品“快乐与健康”)
有很多朋友带着孩子家人来农场度假,或体验农耕,
(都市白领体验农耕快乐)
(玄藏福田家庭游记)
田地里新鲜的绿色菜是大家带回家的首选,为了保证菜的新鲜我选用顺丰当天快递,有些菜一上来就被订完。
而越来越多的人,也来到福田,感受接天气和接地气:沐浴阳光,更难得的是,赤脚踩泥地——
接天气也要接地气
(玄藏福田之影)
赤脚走路最接地气
一,必需是在地面上,而且是踩在土地上才行;二,一定要等到地面暖和的时候再赤足,否则寒气自足而升,会伤损脾阳,导致腹泻,亦会加重下寒;三,一定要是温暖而且干爽的地面,如果地面潮湿蕴蒸,千万不要赤足行走,以防湿热邪气自足而入。
春夏之时,天气下降,地气上腾,是接地气的最好时候。特别慢性病人,如长期不接地气,易阴阳不和调,不利于康复。大病重病之人,如能每天坚持赤足走路,或像农民一样在土地上劳作,离康复一定不会太远。
住平房接地气
高楼得天气多,平房得地气多。而人以地为本,地气旺则生,地气弱则病。
脚板厚且实的人其身体多健壮;脚板薄而瘦的人其体质多偏差。特别是大足趾与胃脾二经相联系,若大足趾壮实者必多得中焦土气。推之,手大鱼际的肥厚瘦薄亦同此理。这些都与接地气有关。
在农村生活更接地气
生活在农村可以与土地亲密接触,让自己更健康。北方的农村有火炕,坐在上面非常舒服,还可以很好地接受地气。久坐火炕不易得病。住在楼房里的人远离地面,得天气多,但接不到地气了。
若无法常回农村,就搬到平房住,或找一小块地,种植些花草蔬菜,自己勤于管理,趁机沾些土气。实在不行,在阳台上摆弄几盆花也好。若有机会去公园,经常双手掌撑地,象做俯卧撑一样,让手也接地气。
穿布鞋接地气
穿平底布鞋时,足底贴地,足底部的膀胱经与肾经离地亦不远。而穿高跟鞋时足跟离地,连带着涌泉穴亦远离地面。
孩子体质弱,总生病,为什么呢?或与少得地气有关。孩子住在楼上,少接地气,而孩子得木性而茁壮成长,若长期得不到地气的滋养,则木气升发不利,容易发作各种疾病。建议让孩子穿厚棉袜或布底鞋在花园的土地上玩耍,帮孩子多接地气,有利于孩子健康起来。
吃什么接地气
食物是长在土地上的,我们吃的食物本来应该是最得地气的。但食物经过现代工业加工后,反而把地气给加工没有了。建议吃原生态的食物,即没有经过工业加工的,或简单加工过的。而尽量少吃含大量添加剂的,或经过深加工的食物。
一般来说,根类食物最得地气,如萝卜、红薯、土豆、葛根、花生等等。要接地气,就多吃根类食物。
再者,土色为黄,多吃些黄色的食物,如玉米、红薯、黄豆、南瓜、桔子、胡萝卜、土豆、柠檬等,亦可多得地气。人得谷气而生,五谷之中小米色黄,得土之正色,最养人,也最助人脾胃之气。
如何才能跑得更快?从中医来分析,一定要多接地气。我们跑不过许多四脚着地的动物,因为它们接触的地气要比站立行走的人多。正如地震时动物有预感,而人类则毫无感觉,因为人类感觉地气的能力远不如动物。由此推之,运动员要想跑的快,就要多吃地下长的东西,如山药、红薯、土豆等。
无论为了食物本来之味的清甜干净,还是为了食品安全,或者为了接地气,都欢迎给自己开个“劳作方”。
福田体会
晓明
丹凤的农场带着孩子去过两次,每次去都有美好的回忆。和小朋友第一次采摘,第一次亲手包馄饨,第一次和狗狗亲密接触,第一次在乡间小河边看落日。。。。。。对城市里整日伏案工作的大人和从早到晚学习的孩子来说,呼吸泥土的气息和野花的清香真是难得浮生一日闲的体验。
订了农场的半年卡,在浦东每周五享受农场主丹凤亲自提篮上门服务的优待。天然放心的食材,从农田到舌尖的新鲜味道。感恩自然馈赠我们美味,感谢丹凤替我们坚守这片孕育美味的天地福田。
楠楠
9月15日,礼拜天,开开心心的和家人一起,驱车来到杨师兄的菜园。第一个看到的,是我最喜爱的小狗狗们,还有黏人的大金毛。和狗狗们玩了一会儿后,放眼菜园,看到了像老家的棉麻花儿一样的花儿。杨师兄说:“这是秋葵的花哦。” 哇,好美啊。我想老家了。又看到了像高粱一样的苗。杨师兄说:“这是甜芦粟哦。”哇,就是前几天刚订的甜芦粟。我说:“那咱们割一颗甜芦粟先吃吧,刚好口渴了。” 哈哈,边割边吃,多少年没干过这事儿了。杨师兄说:“甜芦粟的中间部分是最好吃的。靠近根部的比较硬。”边吃甜芦粟,边看到红薯,花生,都是我最喜欢的。然后刨红薯,还把红薯藤尖掐了几把,炒菜是真清香啊!还摘了青椒,红椒。进了帐篷里,吃了其他师兄送的有机苹果,太幸福了。筐子里还有芋头、老南瓜,都是我爱吃哒。挖红薯、摘菜,接地气,天灸,都是养生啊!真是幸福。
Karen
习惯了吃菜场和超市的菜,一直在搜寻哪里可以买到无公害的菜,一直没有找到合适的路径,即使有盒马也依然有太多的不信任感,只好买进口的洗菜粉,回来泡。偶然的机会在女儿幼儿园园长推荐下,认识了杨老板,和她的奉贤菜园,马上下了单回来试试,我吃到了小时候感受到的菜的清香、南瓜的粉糯、秋葵的清脆……感恩有机会吃到真正无公害的蔬菜。
赟
玄藏福田那边买的菜很新鲜,颜色很漂亮,红色的豇豆,紫色的扁豆,一看就好有食欲。最赞的是毛豆,特别嫩,我从小就不爱吃毛豆,印象中的毛豆都很老,怎么煮也不入味,但是他家的毛豆特别好吃,稍微一煮就酥软入味。茄子也很好吃,完全是小时候吃到的味道。
丽宁
一次搭车加了丹凤的微信,却没有更进一步的认识。初次印象,乐于助人,自信,干脆利索。后来,偶然看到她朋友圈里的快乐小农人,才知道已经开起了自然种植农场,果然是行动派。今年夏天更是专门买了一辆大车,用于每周的送菜到家,一是为菜新鲜,二是环保,送菜的小竹篮又好看又亲切,就像乡下亲戚蒯着篮子来串门一样。菜品自然没得说,从选种到自然种植,无化肥无农药,甘甜的玉米,香嫩的花生,还有甜芦粟,红薯,毛豆。想象一下,秋高气爽的某个上午,一群孩子,挖完红薯,直接地头埋坑烧火,烤红薯的香味四处飘逸,旁边几只狗狗窜来窜去,再配上蓝天白云。这是何等的悠闲和快乐!
婷
“国庆我们去丹凤阿姨那里去玩好么?”
小娃眼睛一亮,跳着欢呼起来:”好啊好啊,耶!又能去拔草了“。
自上次从地里回来,小娃对拔草,对土地有了超乎寻常的热情。记得上次他们这群娃,砍石头的砍石头,拔草的拔草,摘菜的摘菜,陪狗狗的陪狗狗,在地里呼朋唤友嗨翻天,
到了晚餐,呼噜呼噜地吃完了一碗面。天黑了,小娃还不肯走:“我们什么时候还能再来这里呢?”带他去过太多地方,很少有看到他如此依依不舍。
细想来,应该是孩子的感知力最纯粹,身体直接指引他做感到最舒服最补益的事情。
惠
偶然在朋友圈看到“玄藏福田”,抱着试试看的心态,点了一次套餐,却意外收获了惊喜。不起眼的几个丝瓜炒出的一盘菜,得到了全家人的一致好评,就连从小不爱好吃丝瓜的老二,都忍不住多吃几口。吃在嘴里很清甜,闻起来有一股浓浓的丝瓜味,仿佛找到了儿时农家味。于是内心就萌生了要去农场考察一番的想法。
一个夏日的午后,我们来到了农场。农场主丹凤热情地招待了我们,带着我们参观了她的菜园,讲述了自然农耕的初衷是为了让家人朋友吃上健康的蔬菜,以及坚持自然农法的不易,夏日的虫害常常会导致刚刚播种的蔬菜幼苗一扫而光,人工的除草会增加很大的成本。
这个小小的农场,就像农家后院一般有着亲近感,没有现代有机农业的大棚和大型的农机,只有纯露天的蔬菜,一片绿意盎然,棵棵植物精神抖擞,沐浴着阳光、雨露,吸取着大自然的精华。也正因为如此,才能品尝到真正的大自然的味道。
这次农场参观后,我对这个福田和丹凤建立了更深地信任感。
泉眼
悟灵在细节上总是十分仔细,碰不见我,便将食材用顺丰当日件新鲜快递直达。
我是个懒人,看到一大堆带着梗儿、叶子以及新鲜泥土的花生,一大信封的毛豆、小巧玲珑的芋艿,两种红薯,沉甸甸感觉很结实的南瓜……心里着实犯怵……
当时老妈出去一个多月了,我犯懒,几乎没开过煤气,经常点外卖……这是催我做小蜜蜂的节奏啊……老妈微信建议我送给对门邻居一半。
邻居很热心,一听便热情地把食材都兜走了,开口就是“你弄不来,我弄给你吃!”
呵呵,有去有来,这真是个光明正大在邻居家蹭饭的好方法……
于是开始了我一个月来的幸福生活,经常低头忙着看书或干活,一抬头就是邻居吆喝吃饭的微信,或直接是敲门声。
邻居是个食材上很讲究的人,菜很多是她父亲自己种了寄来的,或是一定得自己亲自去菜场挑来的;市场上的肉他们不吃,据说现在的动物吃饲料,肉闻上去是臭的,而他们自己养的肉是香的。甚至感冒,也是她父亲自己上山采的药材,晾晒干,一包包给包好。他们一家人感冒咳嗽从来不去医院,基本都是一帖好了的。
看着一旁的南瓜粥,邻居又夸到,“你的那个南瓜是新疆的品种,是最好的一种南瓜。你看掂着很沉,煮出来很粉。”
“啊,我是不懂,看来我这个朋友对农场里种的蔬菜的品种也是精心挑选过的。”
还记得,以前曙光一位老师提起,他们同学聚会,所有的孩子都像小大人一样,只一个有孩子的那种敦朴。大家问那孩子的父亲,原来他每周驾车去乡下谈好的农家取新鲜的菜和肉,说好不打农药、不上化学肥、不喂人工饲料。大家都很惊叹,没想到食物对人的影响这么大……
近来新闻里也常有报道,三五岁的小女孩流经血、乳房发育……令人发指……
也许哪天人们醒过来了,才真正深刻明白“民以食为天”这句话,才明白气味具足的菜、香香的肉是多么重要,是中华民族赖以强健体格的根本。
愿自然农法一路走好……
给大家推送玄藏福田农场的场长联系方式,如若要种地接地气,和土地公一起欢迎您的“脚踏实地”学中医。
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