细胞要活着,要维持功能,就要有能量,还要有维修的元件及工人。
在身体中,能量依靠油脂、碳水化合物、蛋白质的氧化。
而维修则多依靠酵素,各种酵素一起工作,不只制造修补用之元件,作为生产元件的工厂,也在细胞中担任修补工作的工人。
酵素多由蛋白质组成,是每个人自行由氨基酸来制造,不能直接吃进来补充。
只能吃蛋白质,经过肠胃分解为氨基酸后,吸收来作为元件。
家庭要维持,开门就需七件事——柴米油盐酱醋茶,身体要或者,就要有营养及阳气的供应,也就是中医所说的营气及宗气。
要就是提供能量及维修,而氧气则是帮助燃烧营养,以产生无时无刻不需要的能量。
身体需要营养及氧气,因为每个细胞都需要营养及氧气。
身体的细胞数以亿计,又分布在各个器官之中,内至骨髓、内脏,外至皮肤、指甲、毛发。
每个地方都有细胞,也都需要营养及氧气。这要如何输送呢?
身体中的循环系统就接下了这个繁重的工作。
循环系统中庸的血管,大至直径一到三厘米,小至一厘米的千分之一。
奇妙的是,每个活细胞都能在附近找到血管,提供其营养及氧气,否则就立即死亡。
这么长又广泛的运输系统,像一张包裹了全身每个细胞的绵密而巨大的网,
其中流动着血液,这粘稠的血液中,输送着生命的要素“各种营养及氧气”,这像极了城市中的自来水输送工程。
水管要接到每家每户,只是身体可是超过了千万个细胞用户的大有机体,远超过世界上最大的城市的自来水用户;而血液又是非常粘稠的溶液,不似清水。
——《看懂经气脉络》
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