中药芭蕉花，为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。
穗状花序顶生，下垂。苞片佛焰苞状，红褐色或紫色，每苞片有多数小花。花冠近唇形，上唇较长，先端5齿裂，下唇较短，基部为上唇所包。具有独特的鲜甜味。
开花时间从每年的八至九月起。花季可以达到5-6个月。
由于芭蕉花味道清香，民间常用其做菜肴，蒸、素炒或入汤都行。比如素炒芭蕉花。
用料为芭蕉花、豆豉、青辣椒。先将芭蕉花洗净切细加少许食盐搅拌，并用手揉捏挤去汁液。炒时先放油，然后加青辣椒末和豆豉，最后放入芭蕉花炒熟即可。可增食欲、助消化、除疲劳。
入药性味甘凉，微辛。归心肝胃大肠经。
化痰消痞，散瘀止痛。主胸膈饱胀，脘腹痞疼，吞酸反胃，呕吐痰涎，头目昏眩，心痛，怔忡，风湿疼痛。
选方：
1、治心痹痛：芭蕉花烧存性，研，盐汤点服6克。（《日华子本草》）
心痹指心气脉络，心脉运行失畅。以心悸、胸闷短气、心脏严重杂音、颧颊紫红等为主要表现的内脏痹病类疾病。
2、治心绞痛：芭蕉花半斤，猪心一个。水炖服。（《江西草药》）
3、治怔忡不安：芭蕉花一朵。煮猪心食。（《湖南药物志》）
4、治反胃吐呃饮食酸痰，胃、腹疼痛，胸膈饱胀：芭蕉花6克。水煎，点水酒服。忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。（《滇南本草》）
5、治肺痨：芭蕉花60克，猪肺半斤。水炖，服汤食肺，每日一剂。（《江西草药》）
6、治胃痛：芭蕉花、花椒树上寄生茶各15克。煨水服，一日二次。（《贵州草药》）
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