重阳养生

在本月的阳历二十五日，是今年的重阳节。因时属九月初九，二九相重，故又称“重阳节”为“重九节”。民间在此日，惯有登高的风俗，故又称其为“登高节”，这个时候，正是恰逢茱萸遍插、菊花遍地之时，所以，重阳节还有“茱萸节”、“菊花节”之说。

在现代，很多人都称重阳节为老人节，这个节日是与传统的清明、中元、除夕等节日，同被看作是祭祖的日子。但是，重阳节也更是被看作是孝敬老人的日子。传统的重阳节习俗，不仅是一种庆祝，其实还是一种养生的方式。今天，我们就来说说，在重阳时节，应该如何养生。

首先，我们要知道，“九”这个数字，在《易经》中为阳数，“九九”两阳相重，故曰“重阳”。九九归真，一元肇始，古人认为，九九重阳是一个吉祥的日子。在民俗观念中，“九”在数字中是最大的，有长久长寿的含意，由此，九九重阳，也就寄托着人们对老人健康长寿的祝福。

在我国，几乎已经进入到了老龄化社会。截至2019年底，我国距离“老龄社会”还有1.4%之遥。而当时，我国60周岁及以上的人口是2.54亿人。其中，近半数的老年人患有各种慢性病，当前国内人口平均预期寿命是75岁，而健康的预期寿命约为68岁，按照这个标准，则有七年时间，老年人们是将会与疾病相伴的。

其实，我们都知道，老年人是有着比较特殊的生理和心理状态的。在黄帝内经的《灵枢·天年》中就提到：人到了五十岁的时候，肝气就开始变虚，眼睛就会不如以前看得清了；六十岁，心气虚而喜卧；七十岁，脾气虚，皮肤不再光滑润泽；八十岁，肺气虚，语言表达欠清晰；九十岁，四脏经脉空虚；而到了百岁，五脏皆虚。所以，在此基础上，如果发生各种疾病，就会给老年人带来的生活质量下降，负面影响着晚年生活的幸福感。

同时，《黄帝内经》有云：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”这就是说，在古代，那些善于养生之道的人，都是秉持着顺应自然的规律而生活的。他们的饮食和起居很有节度，不过度操劳，如此就能形神兼修，长寿而终。因此，就重点提到，后天的人为因素，在人的寿命上是有着至关重要的作用的。如果我们都能能正确地运用中医的理论，以及行之有效的方法，那么美好的晚年生活，是指日可期的。

重阳节，正处于一年之中的秋季。而在秋季，我们首先就要预防秋燥。燥为秋令，易伤津耗液。同时，秋季也特别容易出现呼吸道的疾病，例如支气管炎、支气管哮喘、鼻炎等，这些疾病，更容易侵袭相对于免疫力低下的老年人。而应对秋燥，我们就应该少吃辛味的食物，比如葱、姜、蒜、椒等；相应地，则是要多吃一些酸味的水果、蔬菜和食品，正如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。

此外，我们也要知道，在这个季节，喝粥是可以减轻人的胃肠道负担的，对消化也有帮助。而老年人的消化系统功能，是相较于年轻人有所减退的，咀嚼能力也会减弱，于是消化液分泌和胃肠蠕动就会相应减少，也更加容易发生便秘的情况。如此，就会导致一些老年人，患上高血压、血脂异常、心脏病及糖尿病等疾病的危险性相应的增加。因此，老年人的食物选择，也要多样化。尽量做到：粗细搭配，且松软易于消化吸收。

而粗粮中，是含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钾、钙等营养物质的。老年人在增加粗粮饮食的同时，还要多注意饮水，从而促进新陈代谢。最好就是在每天清晨，空腹的时候，喝一杯温开水，如此还能降低血液中的黏度，因而预防心脑血管疾病。此外，蜂蜜水是可以润燥解毒的，而白萝卜水能清热利尿，梨水则是可以润肺止咳，以上的三种饮品，都是这个时节不错的选择，无论是大人小孩，青年人老年人，都可以适当多饮用这三种饮品。

所以，老年人就要做到骨、肉、果、味、荤、素等的合理搭配，五味调和，不能有所偏嗜。牛奶、黑芝麻、蜂蜜等，在提高人体生理功能与全身协调作用，或者是降低血脂，或者是增强抗病免疫力等方面，的确具有不同程度的功效，可以根据个人不同的身体情况选用，但是切记不能食之过量。而在饮食习惯上，就宜少食多餐，宜不饥不饱、不寒不热，食不宜过杂。

同时要忌肥腻，生肉、生菜、白酒、大醉、大咸等也是不适于老人的。我们要知道这些食物往往不易消化，对血管与血压会产生不利影响，而且还可能传播传染病与寄生虫病。其实，过于肥腻的食物，是对所有年龄段的人都不太健康的饮食。同时，古代医家指出“人年五十以去，皆大便不利，常须预防”。所以，如果老年人经常大便秘结，就要引起重视了。若是偶发短期性的便秘，则可多饮水、多食蔬菜而进行调整；如是长期便秘，则不可轻视，需要在医生的指导下进行药物干预。

此外，我们也应该都知道，秋季是一个进补的时节，很多人都会在这个季节“贴秋膘”。但是如何进补，却要因人而异，尤其是老年人，一定要根据自身的具体情况来选择适合自己的方式进补。比如说，很多中药的补品，就非常讲究体质的寒热，服用前就一定要弄清楚这些补品的性质，是否适合自己的身体状况。

正如，鱼肉脂肪含量低，其脂肪酸具有降糖、护心及防癌的作用；而羊肉就是性温的，可以益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦、腰膝酸软、五劳七伤。秋冬食用的话，更是可以收到进补和防寒的双重效果。 所以，我们一定要记住：“贴秋膘”大体上是个好事，但也一定要避免盲目的进补，否则不但不能起到保健的效果，然而会消耗人体固有的元气，对身体造成损伤。

同时，值得一提的是，在重阳节，就少不了吃重阳糕。我们知道，重阳节又被看作是敬老的节日。所以，民间就常常会制作重阳糕来孝敬老人，这类糕点中富含了多种的养生食物。我们提到的重阳糕，也被称为花糕，其中除了糯米粉之外，还添加了粳米粉、瓜子仁、赤豆、核桃仁、绿豆、果脯、红糖和黄酒等营养丰富的食材。

首先，重阳糕中是包含了多种食物的，如此就更有利于人体的吸收，尤其是对多种营养物质的吸纳。其次，其中包含的坚果仁、红豆、绿豆等食物，不仅可以补充脂溶性的维生素，它们还有补血、补铁等作用。最重要的是，其中还含有丰富的膳食纤维，这样老人在食用的时候，就不必担心食物过于精细对肠道不利。但是，我们的中老年人朋友也要记得，食用此糕点还是有一些禁忌的。例如患有高血糖的人，就要避免多吃含糖分过多的重阳糕；而高血脂、冠心病、以及消化不良等人群，也都需多加注意，切记不可过度食用该糕点。

通过饮食方面，我面了解重阳时节应该如何进补，尤其是老年人应该如何选择适合自己身体状况的补品。那么我们再看看，在重阳节，我们应该注意在情志方面的何种养生方法呢？中医中，就认为“百病生于气”。所以，情志活动对人体功能，是有着重要的影响的。保持心情的愉悦则能气血调畅、五脏调和。

根据研究显示，对老年人的健康状况和躯体功能影响最大、且导致老年人残疾最主要的原因是：痴呆、卒中、抑郁等神经精神方面的疾病。因此，我们就绝对不可忽视情绪对老年人机体在心血管、免疫、神经上的不良影响。唐代医家孙思邈提倡要戒十二多，宜十二少，也就是：应该少思、少念、少欲、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少怒、少好、少恶；同时，多思则神殆，多念则志散，多喜则忘错昏乱，多笑则脏伤，多事则形劳，多语则气乏，多欲则志昏，多好则专迷不理，多愁则心撮，多怒则百脉不定，多乐则意溢，多恶则憔悴无欢。

所以，感觉孙思邈的告诫，我们也能知道，我们的情绪是不宜走极端的，一定要喜怒有度，思悲有节。同时，保持恬淡愉悦的心态，稳定平和的心境，要及时疏导内心的不愉快，由此才能拥有健康的精神状态，才更有可能保持和谐有序的生理状态，延缓衰老，应对疾病。而对于年轻人来说，也要知道，子孙是应当常伴老人左右的，这样就能帮助他们克服孤寂、伤感等不良情绪的侵扰。

而且，老年人很多都会因为年纪增大，而身体逐渐衰弱，这样就常会触景生情，易于伤感，导致情志不舒，气机郁滞。同时，也要注意增加老年人生活的趣味性，投其所好，使老年人的心思都集中在所好之物上，自然就可以避免低落情绪出现，这是老年人保持怡情畅志的主要方法。如果可以帮助老年人找到他们喜欢的事物，去学习新的知识，也可以有效帮助他们降低患上老年痴呆症的风险。

所以，在重阳时节，赏秋就是一项很好的情志调节的活动。赏秋是重阳节的一大习俗，很多南方城市还有晒秋的习俗，通常就是去户外、乡间欣赏秋季的美景。在北京，香山的红叶也都到了最佳的观赏时节，这个时候带着家里的老人去看看秋季的美景，是非常有助于他们心情的舒畅的。

我们通常所说的“悲春伤秋”，其实就是一种心理的疾病，悲秋又被称为秋季抑郁症，通常表现为心情不好、情绪低落、食欲不振、活动力下降、睡眠不好等。所以，首先，赏秋就可以抒发不良情绪，缓解紧张情绪，减少精神上的抑郁情况。其次，赏秋的同时，也增加了人体接受日照的时间，有利于调动情绪，减少疾病的发生。

同时，赏秋的时候，我们还可以赏菊花。赏菊花不仅可以看到秋季的美好，同样也是一种精神方面的养生。在欣赏菊花的同时，还可以食用菊花制作的食物，如菊花茶、菊花粥等。实际上，菊花是有疏风、清热、平肝、降火等功效的。所以，在秋季会经常发生的咽喉痛、感冒、上火、食欲不振等情况，都是可以通过食用菊花来缓解相应的症状的。另外，闻菊花的香味，还是有助于改善头痛、乏力和精神紧张的功效的。

此外，我们和家中的老人，还可以饮用适当的菊花酒来进行重阳保健。菊花酒，是被古人看作重阳节必饮的“吉祥酒”，它有祛灾祈福的意义；甚至有很多人，都将菊花酒称为长寿酒。传统的菊花酒是采用菊花、糯米、酒曲等酿造而成的。如此就有养肝、健脑、明目和延缓衰老的功效。而不同的配方，所制成的菊花酒对人体的功效也是不同的。

首先，我们了解一下用菊花、枸杞子、麦冬和糯米所制成的菊花酒。这种菊花酒，除了有养肝明目的功效之外，还可以补肾益精。非常适合调理中老年人出现的腰膝酸软、乏力、头晕目眩、视力模糊和迎风流泪等症状。其次，菊花酒常常用菊花捣汁，用黄酒冲服。如此就有清热解毒、活血止痛的功效，甚至还能用于治疗阑尾炎。所以，在我们的开篇就提到，传统的重阳节习俗，不仅是一种庆祝的方式，其实还是很好的养生手段。

那么，在理解了情绪方面如何养生，我们来看看在日常习惯中，我们怎么在重阳时节养生。重阳节后，我们就应该要注意早睡早起，且增加适度的运动了，尤其是老年朋友们。早起就是以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。如果在秋季，适当的早起，就可以减少，或缩短血栓形成的机会，这样对预防脑血栓发病有一定的意义。

而除了提高夜间睡眠质量外，老年朋友们还要用适当的午睡量来补充睡眠。实际上，午睡不仅能让大脑和全身各系统都好好休息，还可以有效地帮助人们保持心理平衡，预防心肌梗塞。据调查，每天午睡半小时的话，是可减少30%患冠心病的可能性的。

而在运动方面，一些体重超重或是肥胖的老年人，他们得高血压、高血脂及糖尿病等疾病的危险就会增加，因此，就应适当的多做户外活动，接受阳光的照射，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能。这样还有利于增强各组织器官的免疫能力和身体对外界寒冷刺激的抵御能力，同时也是有利于体内维生素D合成的，由此就可以预防或推迟骨质疏松症的发生。当然，适当的运动，对于各个年龄段的人来说，都是必不可少，我们的养生习惯是要从小养成的，所以适当的运动对每一个人的健康来说都是很重要的。

此外，老年人的骨质较脆，在进行活动时，一定要注意量力而行，同时保护好关节，应该选择适宜的锻炼方式，如户外散步，打太极拳等。在条件允许的情况下，登高望远，是可使人心旷神怡又能健身祛病的。所以，在金秋九月，秋高气爽，登高远望就可达到心旷神怡、健身祛病的目的。同时，在平时，如果能适量的登高，不仅可以促进全身的血液循环，还可以增强心肺功能，心肺功能强了，不仅提高了自身的免疫力，还有美容的效果。

其实，爬山对于老人来说，虽然对体力要求比较高一些，但是也不失为是一种很好的锻炼身体的方法。因为，爬山可以促进骨骼系统的血液循环，增强骨骼的物质代谢；爬山还可以改善大脑的血液循环，降低紧张感和疲劳，提高睡眠质量。如此就很有益心血管，防止动脉硬化和减少心血管疾病。登高还能改善呼吸系统，提高肺活量，加强新陈代谢的同时呼吸新鲜空气。由此就能促进消化，使胃肠道蠕动加强，增加消化液的分泌以及促进营养物质的吸收。

此外，我们在登高的同时，也可以进行插茱萸的习俗。自汉代开始，重阳节插茱萸就成为一种固定的习俗了。茱萸是一种中药，在《本草纲目》中，就认为茱萸其气味辛辣芳香，而性温热，是有驱寒驱毒的作用的。所以，重阳节插茱萸，就有除恶气、御寒等作用。并且茱萸，还有暖胃除燥湿等功效，是六味地黄丸成分之一。所以，重阳节这一天除了按照习俗登高插茱萸之外，我们也可以制作一些茱萸酒或饮用茱萸茶，如此就有补益肝肾和健脾胃等功效了。

说道登高，那么我们就要注意了，在重阳节的时候，是更加适宜进行一些相对平缓的运动的，切不可选择运动量很大，出汗量很多的运动项目。因为秋季是主收敛的，也就是所谓的“阳消阴长”的时节。如果出汗太多，就会很容易损伤人体的阳气，而阳气一旦耗损过度，就会导致人体内的湿邪过重，而引发疾病。所以在秋季，经常运动到“汗流浃背”是可能损伤人体的阳气的，会给身体带来不必要的负担和消耗。

值得提醒的是，在秋季，老年人还应注意，要适当的减少洗澡的次数。因为秋季天气转凉，而昼夜的温差也会随之变大，如果非常频繁地洗澡，就更容易引起感冒等症状。而在运动中，也要适量的多补水，忌流汗，倘若出了很多汗，也要记得及时止汗并且保暖，不可受凉。同时，秋季的天气干燥，就更加容易上火，过量的运动又容易引起流汗，导致人体内丧失过多的水分。所以，在此我们强调，尤其是老年人，在秋季是应该适量的多补水且忌流汗的。

其实，老话讲的好：“热水洗脚，胜吃补药。”秋天的天气逐渐转凉，最舒服的保健方法就是暖足了。而暖足的最简单，且最实用的方式，就是用热水泡脚。此外，我们要知道，人体的足部，是足三阴经、足三阳经的起止点，与全身所有脏腑经络均有密切的关系。如果可以用热水泡脚的话，就可以起到调整脏腑的功能。同时还能够驱散寒气，温暖全身，促进周身血液循环，并且能起到及时消除疲劳的作用。

而且，我们如果可以在早上运动后，用热水洗足是可以健脑强身的；在夜晚就寝以前用热水泡足，是可改善睡眠的，非常有助于提高睡眠的质量。同时要提醒大家，我们泡脚的最佳水温，应该是在50℃以下的，要求的是热而不烫。泡脚时，要让水一直浸泡到小腿的位置。此外，在泡脚后，不能马上睡觉。要趁着双脚发热的时候揉揉脚底，并且再按摩以后及时穿好袜子保暖，待全身热度缓缓降低后，再入睡，这样的效果才是最好的。

所以，提到了热水泡脚，我们就一定要知道，老年人在重阳节前后，应该注意避免“秋冻”。民间本是有“春捂秋冻”之说的，也就是适度的“冻”一下，是可以提高抗冻能力。但这是对于阳气旺盛的年轻人来说的，对于一些患慢性病的老年人，秋冻并不适宜。其实，患有脑血管疾病的老人，在受到寒冷的刺激后，交感神经就会兴奋，全身毛细血管从而就会收缩，血液循环外周阻力就会增大，血压会升高，极易引发中风。而患有心血管疾病的老人，受寒冷的刺激后，会促使原本就有病变的心脏，产生极度缺血、缺氧的情况，是很危险的，如此是会导致心肌梗塞的发生的。

而患有风湿性关节炎，或类风湿性关节炎的老人，在秋季易受风寒湿邪的话，就常会出现腿部胀痛或伴有肿胀、行走不便等症状。患有糖尿病的老人，受到秋凉刺激后，常并发血管神经的病变，表现为手足麻木、疼痛等，严重者还会表现为坏疽。此外，秋季还要慎防老年痴呆症的发生。

此外，其实，老年痴呆症的诱发原因大多是由心血管疾病导致的。而秋季天气转凉，如果这个时候还受冻的话，老年人的外周血管就会收缩，血压波动会增大，从而诱发老年痴呆症的发生。同时，这种寒冷的刺激，还会引起冠状动脉痉挛，从而影响心脏对于血液供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。

在文章的最后，我们推荐几道适合重阳节，且适合秋季进补的专家推荐的养生食疗方。因为秋季养生是一个大学问，专家们结合了自己多年的临床经验，总结出了几道营养丰富的养生食疗方。各位朋友可以根据自身的情况，选择适合自己的食疗方法，来强身健体。

杏仁雪梨山药糊

功效：润肺平喘。苦杏仁具有润肺、平喘的功效；梨营养丰富，能润燥化痰；山药味甘性平，有良好的益气养阴、补肺脾肾功效。原料：苦杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉，白糖。做法：将用开水泡过去皮的杏仁和雪梨块放入搅拌机内，搅拌成泥；清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊；倒入100毫升沸水中不断搅拌，煮熟即可。

鱼头豆腐汤

功效：补钙壮骨。鲢鱼低脂且富含胶质蛋白和维生素D，豆腐含钙量高。两者搭配可补钙健骨，预防骨质疏松。原料：新鲜鲢鱼鱼头1个，嫩豆腐100克，香菇适量。做法：鱼头洗净切开，嫩豆腐切块，香菇用温水浸泡10分钟，去蒂洗净；将鱼头两面煎至金黄后放入姜片和葱段，爆香后加入足量清水，水面没过鱼头；放入香菇，加盖，大火烧开，炖煮约1小时；倒入豆腐块，调入适量盐，继续炖煮5分钟即可。

雪梨小米粥

功效：养生滋补。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨；粥健脾、和胃、清肺、润下；雪梨生津解渴，润肺止咳。原料：小米、雪花梨、清水、冰糖。做法：雪梨洗净切块备用；将小米淘洗干净；小米和雪梨放入锅中，加适量清水；大火烧开锅，转小火煮20分钟。

老鸭冬瓜汤

功效：清补良膳。冬瓜利尿排湿、润肠通便、预防肥胖，含有丰富的膳食纤维；老鸭能滋阴养胃、益肾行水、健脾补虚。原料：整鸭1只，冬瓜100克；做法：老鸭宰杀后，去毛及内脏，冬瓜洗净切条，海参切片，姜、葱洗净，姜拍松、葱切段；将鸭子过水氽汤（要用冷水，因为鸭子油大，这样煮过不油腻）；砂锅中放热水，放入氽好的鸭子小火煮40分钟；放入冬瓜条及姜、葱、蒜、料酒、糖、盐、胡椒粒再煮，煮到冬瓜软烂撇去浮油，加入香菜、葱末、味精后出锅。

小米红枣山药粥

功效：大枣、山药宜于秋季食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。原料：50克大米、50克小米、5粒大枣、150克山药；1000毫升水；做法：山药去皮，切成小块；红枣5粒，大米、小米各适量准备；盖上锅盖，煮20分钟，等待自然消气即可。

车前子粥

功效：利水消肿，养肝明目，祛痰止咳。适用于老人慢性气管炎及高血压、尿道炎、膀胱炎等。原料：车前子20克，粳米100克；做法：将车前子用布包好后煎汁。再将粳米放入车前子煎汁中同煮为粥。服法：每日早晚温热食用。

松花淡菜粥

功效：补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。原料：皮蛋1个，淡菜50克，粳米、盐、味精各适量；做法：皮蛋、淡菜、粳米共煮粥，加盐、味精调味即可。服法：早晚温热服用。

玉竹猪心

功效：安神宁心，养阴生津。主治冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳。原料：玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量；做法：将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克；将猪心剖开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮，猪心六成熟时，将它捞出晾凉；将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。服法：每日2次，佐餐食用。